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Ermita d'Espiells

Ermita d'Espiells
4.68/5.00 sur 463 avis clients
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Ermita d'Espiells
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Ermita d'Espiells

  • Ermita d'Espiells 2016
    6x
    7,30 €/u
    7,65

  • Ermita d'Espiells 2016
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  • Ermita d'Espiells 2015
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  • Ermita d'Espiells 2015
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Caractéristiques de Ermita d'Espiells

Ermita d'Espiells est un vin blanc produit par la Bodega  Juve y Camps dans le Penedes. Le domaine est situé à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone).

Ermita d'Espiells est un mélange de variétés indigènes Penedès, Macabeo, Xarel • lo et Parellada, complétées par un petit pourcentage de Chardonnay. Tous les raisins proviennent des domaines de la cave, La Cuscona et Mediona.
Pour le traitement d'une vinification traditionnelle est menée avec une fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant neuf mois en bouteille.

Alcool: 11.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Riz avec du poisson, Plats fumés, Entrées légères, Pâtes avec une sauce de poisson, Crêmes, Poisson blanc au four, Poisson bleu, Grillades de poissons blancs

Rapport de dégustation Ermita d'Espiells

A l'oeil

Robe jaune paille avec des reflets dorés.


Au nez

Entrée agréable et frais. Avec l'étape onctueuse, légère et sensations d'agrumes. Bonne acidité. Moyen-long final.


En bouche

Entrée agréable et frais. Avec l'étape onctueuse, légère et sensations d'agrumes. Bonne acidité. Moyen-long final.


A l'oeil Belle couleur jaune pâle. Très brillante et propre. Au nez Très bonne intensité aromatique dominée par le fruit blanc, rappels de pomme, poire, accompagnés de légers et élégants arômes de fleurs. Léger fond herbacé. En bouche Un vin blanc savoureux, très frais. Bonne entrée et passage onctueux. Il arrive au nez intense, très agréable. Excellente acidité qui lui laisse beaucoup de fraîcheur. Bonne finale, persistante, qui laisse des sensations fruitées rafraîchissantes.
A l'oeil Belle couleur jaune pâle. Très brillant et propre. Au nez Très bonne intensité aromatique, soutenue par les fruits blancs, les rappels de pomme, de poire, accompagnés d'arômes floraux légers et élégants. En bouche Un vin blanc savoureux, très frais. Bonne entrée et un passage onctueux. Il remonte au nez, il est intense et très agréable. Excellente acidité qui lui donne de la fraîcheur. Bonne fin, persistante, qui laisse des sensations rafraîchissantes et fruitées.
A l'oeil Belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. Vin très lumineux et propre aux larmes fines et abondantes. Au nez Vin avec une bonne intensité aromatique dominée par les très bonnes notes de fruits blancs dans toutes ses formes accompagnées d'élégants arômes floraux sur un fond herbacé léger. En bouche Vin savoureux, frais, élégant et agréable à l'attaque avec un passage en bouche crémeux et savoureux. Les arômes intenses et agréables perçus dans le nez sont encore affichés dans la bouche. Son excellente acidité lui donne de la fraîcheur. Bonne finale, persistante, qui laisse des sensations fruitées rafraîchissantes.
A l'oeil Il a une belle couleur jaune et pâle. Au nez Arôme intense de fruits blancs (pomme, poire) avec un fond floral subtil.
En bouche Dans son passage à travers la bouche montre un bon équilibre entre acidité et douceur. Très rafraîchissant.
A l'oeil Il a une belle couleur jaune et pâle. Au nez Arôme intense, mettre en évidence les fruits blancs, les pommes et les poires, avec une légère touche florale. En bouche Dans son passage à travers la bouche montre un bon équilibre entre acidité et douceur. Très rafraîchissant.
A l'oeil Il a une belle couleur jaune et pâle. Au nez Arôme intense, mettre en évidence les fruits blancs, les pommes et les poires, avec une légère touche florale. En bouche Dans son passage à travers la bouche montre un bon équilibre entre acidité et douceur. Très rafraîchissant.

Notations

  • Decántalo 88
  • Decántalo 81
  • Peñin 88
  • Decántalo 81
  • Peñin 85
  • Decántalo 81
  • Peñin 84

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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A.O. D.O. Penedès

Cave Juvé y Camps

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. D.O. Penedès

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    Honeymoon 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Parellada.

    Parés Baltà D.O. Penedès
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  • Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    7,65
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    Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Juvé y Camps D.O. Penedès
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  • Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,65
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    Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    Vins de Terrer D.O. Penedès
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,75
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    Sumarroca Chardonnay 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    Sumarroca D.O. Penedès
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  • Llopart Vitis 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Subirat Parent et Muscat.

    7,75
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    Llopart Vitis 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Subirat Parent et Muscat.

    Llopart D.O. Penedès
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  • Finca Parera Clar 2016

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Xarel·lo.

    7,75
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    Finca Parera Clar 2016

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Xarel·lo.

    Finca Parera D.O. Penedès
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  • Els Vinyerons Lluerna Blanc 2016

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Els Vinyerons Vins Naturals. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    7,85
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    Els Vinyerons Lluerna Blanc 2016

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Els Vinyerons Vins Naturals. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Els Vinyerons Vins Naturals D.O. Penedès
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    7,10 €/u
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  • Albet i Noya 3 Macabeus 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Albet i Noya 3 Macabeus 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    Albet i Noya D.O. Penedès
    6x
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    7,90
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Juve y Camps est un producteur de Sant Sadurni d'Anoia avec plus de 200 ans d'histoire. Fidèle aux méthodes de traitement de l'artisanat, mais instaurant les techniques modernes de traitement de mises en œuvre dans des phases où ils étaient nécessaires, il est devenu l'une des figures majeures dans le développement de cavas.

Autres vins de la cave Juvé y Camps

  • Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    7,65
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    Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Juvé y Camps D.O. Penedès
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  • Gregal d'Espiells 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Malvasía et Muscat.

    8,20
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    Gregal d'Espiells 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Malvasía et Muscat.

    Juvé y Camps D.O. Penedès
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  • Miranda d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,75
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    Miranda d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Flor d'Espiells 2013

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 90
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    Flor d'Espiells 2013

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Flor d'Espiells 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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    Flor d'Espiells 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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