Ermita d'Espiells Rosé

Ermita d'Espiells Rosé
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Ermita d'Espiells Rosé
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles Ermita d'Espiells Rosé

  • Ermita d'Espiells Rosé 2015
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    7,55 IVA inc.

  • Ermita d'Espiells Rosé 2015
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  • Ermita d'Espiells Rosé 2014
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Caractéristiques de Ermita d'Espiells Rosé

Ermita d'Espiells Rosé est un vin rosé du Penedès produit par la cave Juve & Camps. C'est un mélange de Pinot Noir (85%) et de Syrah (15%).

Les raisins poussent sur deux fermes appartenant à la cave: le Pinot Noir à Finca Espiells, et la variété Syrah de Mediona.
Les raisins sont récoltés durant le mois de Septembre, lorsque les raisins atteignent une maturité optimale. Une première sélection de raisins a lieu dans le vignoble.
Une fois dans la cave, et pour une plus grande extraction aromatique, les raisins sont égrappés et macèrent à froid avec leurs propres peaux pendant environ 14 heures.
Ermita d'Espiells Rosé passe ensuite dans des cuves en acier inoxydable à l'aide de la technique de saignement. Dans ceux-ci, le vin est fermenté à basse température avec des levures sélectionnées. Ermita d'Espiells Rosé âges pendant trois mois dans des réservoirs avec ses lies avant de passer neuf mois en bouteille.
Juve & Camps est né du mariage entre Joan Juve ii Baqués et Teresa Camps Ferrer. Cette cave historique a été fondée à la fin du XVIIIe siècle et commercialisa son premier vin mousseux en 1921.

Alcool: 12.0%
Servir à 9ºC
Mariage
Apéritif

Rapport de dégustation Ermita d'Espiells Rosé

A l'oeil

Rose avec des reflets violets.


Au nez

Des notes fruitées intenses et complexes (cerise et fraise) et de touches florales.


En bouche

Frais et doux. Fruité et équilibré, avec une bonne acidité.


A l'oeil

Belle couleur rose avec quelques reflets violets.

Au nez

Nez très complexe et intense. Fraises et cerises s’entremêlent avec des rappels de jasmin et de violette, constituant un nez très attractif.

En bouche

En bouche, c’est un vin très rafraichissant. Gourmand, avec beaucoup de fruit et une acidité très bien équilibrée qui amène un vin très frais.

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Juvé y Camps

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Calcari 2014

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    8,75 TVA inc.
    6x
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  • Augustus Chardonnay 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    18,50 TVA inc.
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  • Jean Leon 3055 Rosé 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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  • Benvingut! 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    9,45 TVA inc.
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  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    16,70 TVA inc.
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    Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

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  • Gaintus Radical 2015

    Vin rouge Barrique. 6 mois en barriques de deux vins. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    • Decántalo 90
    12,95 TVA inc.
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    Gaintus Radical 2015

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    • Decántalo: 90
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  • Gramona Roent 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 90
    13,10 TVA inc.
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    Gramona Roent 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker: 90
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  • Finca Viladellops Xarel·lo 2014

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 91
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    Finca Viladellops Xarel·lo 2014

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,45 TVA inc.
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    René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

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  • La Salada L'Ermot 2015

    Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Celler La Salada. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 90
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    La Salada L'Ermot 2015

    Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Celler La Salada. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Albet i Noya Finca La Milana 2011

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Caladoc.

    -10% 20,80 €
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    Albet i Noya Finca La Milana 2011

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Caladoc.

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  • Raventós i Blanc Silencis 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Raventós i Blanc. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 91
    10,70 TVA inc.
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    Raventós i Blanc Silencis 2015

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    • Peñin: 91
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  • QX Quatre Xarel·los 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    14,90 TVA inc.
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    QX Quatre Xarel·los 2014

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  • Electio 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    28,00 TVA inc.
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    Electio 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Floral d'AT Roca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Malvasía et Moscatel de Alejandría.

    8,55 TVA inc.
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    Floral d'AT Roca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Malvasía et Moscatel de Alejandría.

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  • 1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,90 TVA inc.
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    1+1=3 Dahlia Gris 2015

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  • Pinord Chateldon Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Pinord. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    11,50 TVA inc.
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    Pinord Chateldon Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Pinord. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

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  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010

    Vin doux. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Parker 89
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    Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010

    Vin doux. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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  • A Pèl Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 90
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    A Pèl Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

    6,90 TVA inc.
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    Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

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  • Vinomi 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Xarel·lo Rojo.

    7,85 TVA inc.
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    Vinomi 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Xarel·lo Rojo.

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  • Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    7,65 TVA inc.
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    Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    7,65 TVA inc.
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  • Torres Reserva Real 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker 93
    • Peñin 95
    210,00 TVA inc.
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    Torres Reserva Real 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker: 93
    • Peñin: 95
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    5,75 TVA inc.
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    Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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