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Enate Tapas

Enate Tapas
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Enate Tapas
Vin rouge Jeune.
  • Cave: Enate
  • A.O.: Somontano
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Enate Tapas

Caractéristiques de Enate Tapas

Enate Tapas Tempranillo est un vin rouge de la D.O. Somontano élaboré par Enate, Viñedos et Crianza del Alto Aragón. Dans ce mélange prédomine essentiellement le Tempranillo, bien qu'il y ait des petits pourcentages de Chabernet Sauvignon et Merlot.

Après la vendange et le transport des grains dans la cave, Enate Tapas Tempranillo vinifie et fermente avec de l'alcool dans des caves d'acier inoxydables de 24ºC de température.

Enate, Viñedos et Crianzas del Alto Aragón se définit elle-même comme une cave de notre temps, dans laquelle cohabitent la passion pour la tradition et les techniques modernes nécessaires actuelles.

Alcool: 13.5%
Servir à 14ºC
Mariage
Viandes rouges grillées, Pâtes avec de la sauce de viande, Légumes, Pâtes avec une sauce de poisson, oeufs frits avec du jambon, Apéritif, Charcuterie, Poulet grillé

Rapport de dégustation Enate Tapas

A l'oeil

Rouge rubis intense avec des nuances violacées. Propre et brillant. 

Au nez

Arômes abondants de fruits frais et de touches florales. Notes crémeuses et lactiques. 

En bouche

Frais et léger, parcours doux et expressif. Il présente une bonne acidité et un final amer et persistant. 

A l'oeil Couleur rouge rubis intense avec des tons violacés. Transparent et brillant. Au nez Beaucoup de fruits rouges frais entremêlés avec de légères notes florales. Touches gouleyantes et un fond crémeux, notes lactiques. En bouche Très frais, léger et savoureux. Bon parcours suave avec un fruit rouge juteux et expressif. Bonne acidité et une fin légèrement amère très agréable. Bonne persistance. Un vin du Somontano réjouissant, sans complications.
A l'oeil Couleur rouge rubis intense avec des tons violacés. Transparent et brillant.
Au nez Beaucoup de fruits rouges frais entremêlés avec de légères notes florales. Touches gouleyantes et un fond crémeux, notes lactiques. En bouche Très frais, léger et savoureux. Bon parcours suave avec un fruit rouge juteux et expressif. Bonne acidité et une fin légèrement amère très agréable. Bonne persistance. Un vin du Somontano réjouissant, sans complications.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
Au nez La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
En bouche Un vin très frais, léger et savoureux au passage en bouche bon et moelleux, avec une touche de fruit très expressive enveloppée dans des notes crémeuses gourmandes. Bonne acidité et belle finale, mais non pas très persistante.  Un vin espagnol de Somontano très sympà.
A l'oeil Belle couleur rouge cerise avec des reflets violets. Vin propre et lumineux avec beaucoup de larmes fines. Au nez Bonne intensité aromatique marquée par les notes de fruits rouges avec toutes ses nuances, accompagnées des notes de réglisse et de touches de bonbons. Ses notes florales subtiles et légères et une certaine touche de lait sont aussi perçues. En bouche Dès la première gorgée, ce vin montre sa douceur et sa fraîcheur. Son passage en bouche est doux et léger, plein de fruits et avec une certaine touche florale et épicée. Il montre une excellente acidité et une bonne finale, même si il n'est pas trop long ou persistant. Un vin agréable et facile à boire parfait pour être dégusté dans une réunion informelle avec des amis.
A l'oeil Rouge vif et brillant. Au nez Riche en nuances, avec une présence de fruits rouges (baies, cerises) avec des notes de caramel, de fraise et de réglisse. En bouche Tanins savoureuse fondue avec une acidité fraîche qui offrent une texture douce et ronde. Finale en acide lactique et crémeux.

Notations

  • Decántalo 85
  • Decántalo 87
  • Decántalo 87
  • Decántalo 83

Notes des millésimes de la A.O. Somontano

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Excellent
1989 Très bon
1988 Bon
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A.O. Somontano

Cave Enate

De nos jours, les vins modernes du Somontano sont caractérisés par leur modernité, élégance et personnalité variétale, et peuvent prétendre comme l'Alsace, Chili, Australie ou la Californie offrir une variété attrayante de vins blancs, rosés et rouges dans le vrai style international. La majorité des vins sont basés sur une élaborations monovariétales, tant avec des cépages autochtones qu'internationaux, avec différentes fermentations et élevages réellement bien équilibrés. Nous pouvons constater les résultats sur ses vins qui, en plus d'avoir une qualité contrastée, ont su maintenir leurs prix à un niveau compétitif malgré les gros investissements réalisés par la cave. C'est sans doute la grande discipline approuvé par le Somontano, laquelle a servi pour conquérir une bonne partie du marché national,  la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, et être ouvertement en concurrence avec les marchés internationaux.

Autres vins de la D.O. Somontano

  • Viñas del Vero Tinto 2015

    Vin rouge Jeune. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Viñas del Vero. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    4,80
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    Viñas del Vero Tinto 2015

    Vin rouge Jeune. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Viñas del Vero. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    Viñas del Vero Somontano
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  • De Beroz Nuestro Roble 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: De Beroz. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Tempranillo et Merlot.

    6,55
    6x
    6,20 €/u
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    De Beroz Nuestro Roble 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: De Beroz. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Tempranillo et Merlot.

    De Beroz Somontano
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    6,20 €/u
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  • Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    6,55
    6x
    6,25 €/u
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    Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    Enate Somontano
    6x
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  • Bestué Finca Rableros 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Otto Bestué. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    7,25
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    Bestué Finca Rableros 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Otto Bestué. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    Otto Bestué Somontano
    7,25
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  • Enate Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    7,60
    6x
    7,20 €/u
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    Enate Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    Enate Somontano
    6x
    7,20 €/u
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  • 12 Lunas 2013

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: El Grillo y la Luna. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta.

    9,30
    6x
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    12 Lunas 2013

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: El Grillo y la Luna. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta.

    El Grillo y la Luna Somontano
    6x
    8,85 €/u
    9,30
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De nos jours Enate est la marque préférée de beaucoup de consommateurs et un des noms favoris d'un bon nombre d'amateurs de vin de qualité. c'est une maison jeune mais chargée d'histoire pour avoir été une des plus grandes caves protagonistes de la révolution du vin espagnol. Enate est une cave qui a trouver son identité propre et précise dans la zone du Somontano avec l'élaboration de vins de profil international, bien soutenu par le protagonisme des variétés notables internationales, comme la Cabernet Sauvignon, Merlot et Chardonnay, mais sans oublier les variétés classiques de la zone, qui traite d'une forme rationel, moderne et fonctionnel.

Autres vins de la cave Enate

  • Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    6,55
    6x
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    Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    Enate Somontano
    6x
    6,25 €/u
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  • Enate Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    7,60
    6x
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    Enate Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    Enate Somontano
    6x
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  • Enate Cabernet Sauvignon Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    14,40
    6x
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    Enate Cabernet Sauvignon Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    Enate Somontano
    6x
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  • Enate Merlot Merlot 2011

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    • Peñin 93
    20,80
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    19,80 €/u
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    • Peñin: 93
    Enate Merlot Merlot 2011

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Enate. Région d'élaboration: Somontano. Cépages utilisés: Merlot.

    Enate Somontano
    6x
    19,80 €/u
    20,80
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