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El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva
4.77/5.00 sur 548 avis clients
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El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

  • El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva 2004
    6x
    21,53 €/u
    22,69 TVA excl.

    • Peñin 91
  • El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva 2004
    • Peñin: 91
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Caractéristiques de El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole El Vínculo, à Campo de Criptana (Ciudad Real), au sein de la D.O. La Mancha.

El Vínculo est l'une des 4 exploitations viticoles du Groupe Pesquera. Le Groupe Pesquera est le legs viticole que nous laisse Alejandro Fernández, œnologue de référence dans la Ribera del Duero depuis 4 décennies, et toujours à la tête de l’exploitation viticole et de la supervision quotidienne de ses vignobles, avec ses plus de 80 ans.

L’exploitation viticole El Vínculo est située dans une construction typique de La Mancha, transformée en une cave moderne en 1999. Elle dispose de vieux vignobles de Tempranillo, des meilleurs pagos de la région, qui lui permirent d’élaborer de grands vins de production limitée, devenant ainsi une référence importante dans la région.

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reservaest un vin rouge élaboré avec du Tempranillo issu de vignobles de plus de 90 ans d’âge, situés sur le Pago de la Golosa, à environ 700 mètres d'altitude, sur des sols composés d’un mélange d'argile et de sable.

Une fois les raisins vendangés à la main, ils sont transférés en cave et ils sont éraflés avant de passer en cuves d’acier inoxydable, où ils effectuent la macération et la fermentation alcoolique. Après la fermentation, le vin passe 24 mois en fûts de chêne français et il reste 36 mois supplémentaires en bouteille avant de sortir sur le marché.

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reservaest un vin complexe, structuré et équilibré. Au nez, prédominent les arômes de fruits noirs en compote, avec des notes marquées du vieillissement, des touches fumées, des notes de cuir et une finale épicée. En bouche, il est dense, avec une finale longue et persistante.

Alcool: 14.0%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Ragoûts, Fromages affinés, Gros gibier, Rôtis

Notations

  • Peñin 91

Notes des millésimes de D.O. La Mancha

2014 Excellent
2013 Bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Molto buona
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Zone d'élaboration D.O. La Mancha

Cave El Vinculo

Depuis toujours, cette région est l'une des plus importantes zones de production viticoles du pays, non seulement parce qu’il s’agit du vignoble le plus important au monde en termes de superficie, mais également pour la quantité de vin élaborée. À l'heure actuelle, cette région concentre tous ses efforts sur une amélioration de la qualité de ses vins, et elle y parvient de manière remarquable, tant au niveau national qu’international, avec l’obtention de prix et de récompenses reconnaissant la qualité des vins élaborés et le travail exceptionnel de ses vignobles.

Autres vins de D.O. La Mancha

  • Martué 2015

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Martué. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Petit Verdot et Syrah et Merlot.

    6,28 TVA excl.
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  • El Vínculo Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: El Vinculo. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    8,93 TVA excl.
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    8,47 €/u
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  • Envínate Albahra 2017

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Envínate. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera.

    • Decántalo 93
    9,26 TVA excl.
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  • Volver 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 91
    9,50 TVA excl.
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  • Venta la Ossa Syrah 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 92
    11,74 TVA excl.
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  • Volver Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Volver. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    18,88 TVA excl.
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  • Triga 2014

    Vin rouge Crianza. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    25,21 TVA excl.
    6x
    23,97 €/u
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Autres vins de la cave El Vinculo

  • El Vínculo Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: El Vinculo. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    8,93 TVA excl.
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