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El Puntido

El Puntido
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El Puntido
Écologique non certifié
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles El Puntido

  • El Puntido 2013
    6x
    33,98 $/u
    35,78 $

    • Parker 93
    • Peñin 94
  • El Puntido 2013
    • Parker: 93
    • Peñin: 94
    35,78 $
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  • El Puntido 2012
    Les 2 dernières disponibles !
    37,02 $

    • Parker 92
    • Peñin 95
  • El Puntido 2012
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Caractéristiques de El Puntido

El Puntido est un vin rouge de la Rioja produit par la cave Viñedos de Páganos. Cette cave appartient au groupe Eguren, qui possède d'autres établissements vinicoles comme la Sierra Cantabria ou Señorio de San Vicente.

Viñedos de Páganos est situé à Páganos, un petit village de la municipalité de Laguardia, dans la Rioja Alavesa. Ses installations sont creusées dans la roche, juste en dessous de la vigne.
El Puntido est un cépage Tempranillo. Les raisins proviennent de vignes plantées à une altitude de 600m sur des sols argileux. Le vignoble est de 25 hectares et a été planté en 1975. Il prend en charge un climat atlantique avec des influences continentales.

Le développement d'El Puntido commence avec une récolte manuelle et une double sélection sur la table, où les meilleures grappes et les meilleurs raisins sont sélectionnés. Après avoir sélectionné, le jus est fermenté en cuves d'acier inoxydable pendant 8-10 jours à une température contrôlée entre 28 et 30 ° C.
Au cours de la fermentation, des mouvements quotidiens sont effectuées deux ou trois fois par jour pendant les premiers jours, se terminant par un pompage par jour.

Après le processus de fermentation, le vin est laissé macérer pendant trois semaines. La dernière étape pour la préparation vieillit en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois, dans lequel le vin est élevé sur ses lies pendant les quatre premiers mois.

Alcool: 14.0%
Servir à 17ºC
Mariage
Gros gibier, Viandes rouges grillées, Viandes rouges rôties, Civet, Gibier à plumes

Rapport de dégustation El Puntido

A l'oeil

Rouge cerise avec une couche d'or. Propre et lumineux.

Au nez

Complexe et avec une intensité moyenne. Arômes de fruits rouges (cerises), fruits noirs (mûres, prunes) et de fleurs (violette, romarin), avec de fines notes épicées.

En bouche

Intense et savoureux, la présence équitable des fruits noirs. Tanins fins et minéralité marquée bien intégré. Bonne acidité.

A l'oeil Couleur cerise foncée. Larme dense. Au nez Vin très complexe, avec intensité moyenne-haute, et des arômes aux fruits mûrs et épices aromatiques. En bouche Ce vin est très savoureux, gourmand et équilibré. Il est un vin avec un long passage en bouche qui laisse un fruit très mûr en arrière-goût avec des touches balsamiques et épicées. Voilà un élégant vin rouge, structuré et complexe, de la nouvelle génération de riojas.
A l'oeil Couleur cerise foncée. Larme dense. Au nez Vin très complexe, avec une intensité moyenne à haute, et des arômes de fruits mûrs et d'épices aromatiques. En bouche Ce vin est très savoureux, gourmand et équilibré. C'est un vin avec un long passage en bouche qui laisse un fruit très mûr en arrière-goût avec des touches balsamiques et épicées. Voilà un élégant vin rouge, structuré et complexe, de la nouvelle génération de la Rioja.
A l'oeil Couleur rouge bigarreau avec des éclats rouge-grenet. Une larme dense. Au nez Au nez, il est complexe, intensité assez élevée, des arômes de fruits des bois et de liqueur, très bien intégrés à ceux de l'élevage: toastés, épicés et lactiques. Des notes minérales. En bouche En bouche il se présente savoureux et très équilibré. C'est un vin de long passage qui laisse des fruits mûrs en arrière-goût, accompagnés d'arômes balsamiques et épicés. Élégant vin rouge, structuré et complexe, appartenant à la nouvelle génération de la Rioja.
A l'oeil Couleur cerise avec des bords violets. Couche haute-moyenne. Larme dense. Au nez Arômes intenses et puissants. Tout d'abord, les notes de grillé, fumé, lait et épices (cacao, vanille) sont perçues. Lors qu'il s'ouvre le fruit rouge gagne en intensité et en complexité. Très harmonieux.
En bouche Très bon à l'attaque. Vin puissant et expressif, avec un passage en bouche doux et charnu. Bonne charge de fruits (baies), accompagnée par des notes grillées. Vin équilibré avec une acidité marqué. Tanins doux. Arrière-goût long et persistant plein de notes de grillé et d'épices. Un vin très élégant, expressif et puissant.
A l'oeil Intense couleur grenat .. Au nez Le nez est puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, de cacao, la vanille et des notes d'herbes.
En bouche Très équilibré, douce, avec beaucoup de fruits et de tanins, mais bien vivant intégrée. Longue et persistante.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Parker 92
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Winespectator 91
  • Proensa 97
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Winespectator 89
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rioja

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon

A.O. Rioja

Cave Viñedos de Páganos

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

  • Señorío de P. Peciña Vendimia Seleccionada 2006

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Peciña. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    • Parker 92
    23,34 $
    6x
    21,99 $/u
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  • 200 Monges Gran Reserva 2001

    Vin rouge Grande réserve. 30 mois en fûts de chêne français et américain et 40 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola Real. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

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  • Come Paella y Bebe Vino 2013

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Maetierra. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Merlot et Moscatel de Grano Menudo.

    • Decántalo 88
    6,41 $
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    Come Paella y Bebe Vino 2013

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  • El Coto Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,46 $
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    El Coto Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Coto de Imaz Selección Viñedos 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    14,01 $
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    Coto de Imaz Selección Viñedos 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Rolland Galarreta Rioja 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Rolland Galarreta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Rolland Galarreta Rioja 2012

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  • Ad Libitum Tempranillo Blanco 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Juan Carlos Sancha. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo Blanco.

    10,21 $
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    Ad Libitum Tempranillo Blanco 2016

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  • Peña El Gato Garnachas Viejas 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. 11 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Juan Carlos Sancha. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    14,28 $
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    13,57 $/u
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    Peña El Gato Garnachas Viejas 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. 11 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Juan Carlos Sancha. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Bozeto de Exopto 2015

    Vin rouge Barrique. 9 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Exopto. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    7,38 $
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    Bozeto de Exopto 2015

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  • Valenciso Reserva 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valenciso. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    19,49 $
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    18,51 $/u
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    Valenciso Reserva 2010

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  • Azpillaga Urarte Viña El Pago 2015

    Vin rouge Macération Carbonique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Azpillaga Urarte. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Viura.

    • Decántalo 93
    8,20 $
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    Azpillaga Urarte Viña El Pago 2015

    Vin rouge Macération Carbonique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Azpillaga Urarte. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Viura.

    • Decántalo: 93
    8,20 $
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  • Altos Ibéricos Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Altos Ibéricos Crianza 2014

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  • Barón de Ley Finca Monasterio 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Autres cépages rouges et Tempranillo.

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    Barón de Ley Finca Monasterio 2014

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  • Finca La Emperatriz Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo et Viura.

    • Decántalo 91
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    Finca La Emperatriz Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo et Viura.

    • Decántalo: 91
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  • Dalmau Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. 21 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Graciano et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
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    Dalmau Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. 21 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Graciano et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
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  • Pujanza Norte 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

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    Pujanza Norte 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

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  • Viña Arana 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

    • Parker 90
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    Viña Arana 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

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  • Finca La Emperatriz Viura 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

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    Finca La Emperatriz Viura 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    • Decántalo: 89
    8,03 $
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  • Marqués de Murrieta Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

    • Decántalo 92
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    Marqués de Murrieta Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

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  • M de Murua Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Murua. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Peñin 90
    -14% 26,38 $
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    M de Murua Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Murua. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

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    -14% 26,38 $
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  • Honorio Rubio Lías Finas 2012

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Honorio Rubio. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    • Decántalo 94
    12,32 $
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    Honorio Rubio Lías Finas 2012

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Honorio Rubio. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

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  • Viña Pomal Reserva 106 Barricas 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

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    Viña Pomal Reserva 106 Barricas 2012

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  • Señorio de Ondarre Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Ondarre. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

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    Señorio de Ondarre Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Ondarre. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

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  • La Cueva del Contador 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Contador. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    La Cueva del Contador 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Contador. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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