El Maestro Sierra Cream

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Vin doux Criaderas et Soleras. 4 ans en barriques de chêne.

Cave: Maestro Sierra
A.O.: Jerez
Variété: Palomino, Pedro Ximénez
Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles El Maestro Sierra Cream

El Maestro Sierra Cream

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Caractéristiques de El Maestro Sierra Cream

Vin doux élaboré à partir d'un assemblage des deux variétés de raisin les plus représentatives de l'A.O.Jerez : Palomino et Pedro Ximénez. Dans ce Cream Dulce fusionnent un Oloroso de quinze ans d'âge avec un Pedro Ximénez vieilli cinq ans. Par la suite, ils sont placés ensemble en élevage pendant quatre ans en tonneaux de chêne américain, selon le système de soleras et criaderas.Un vin élégant et séducteur. Laissez-vous surprendre!

Alcool: 17.5%

Servir à 8ºC

Mariage

Fromage de brebis

Notes des millésimes de la A.O. Jerez

2012 Très bon

2011 Très bon

2010 Très bon

2009 Très bon

2008 Très bon

2007 Bon

2006 Très bon

2005 Très bon

2004 Excellent

2003 Très bon

2002 Bon

2001 Bon

2000 Très bon

1999 Très bon

1998 Excellent

1997 Bon

1996 Très bon

1995 Bon

1994 Très bon

1993 Très bon

1992 Bon

1991 Très bon

1990 Très bon

1989 Bon

1988 Bon

1987 Très bon

1986 Moyen

1985 Bon

1984 Bon

1983 Bon

1982 Bon

1981 Bon

1980 Bon

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A.O. Jerez

La variété de vins que produit Jerez, exige une culture vitivinicole et oenologique exceptionnelle. Exceptionnels et incomparablesà n'importe quel autres vins espagnols, les vins jerezanos symbolisent une culture centenaire et configurent une réelle tradition oenologique. Pour cela, de nos jours encore on peut affirmer que ces vins n'ont pas encroe trouvé d'homologue dans le monde et constituent un apport authentique de l'Espagne pour l'histoire mondiale du vin.

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