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El Hombre Bala

El Hombre Bala
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Biodynamique non certifié
Biodynamique non certifié
El Hombre Bala
Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Vinos de Madrid
Zone d'élaboration: Madrid
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de El Hombre Bala

El Hombre Bala est un vin de l'A.O.C. Vinos de Madrid préparé par la cave de Comando G en collaboration avec Uvas Felices. C'est un monocépage de Grenache.
Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes entre 50 et 90 ans répartis dans quatre fermes pour trois villages qui sont à l'ouest de Madrid : Caldaso de los Vidrios, Cenicientos et Rozas de Puerto Real.
L'agriculture qui a lieu est biodynamique et respecte pleinement l'environnement. Les vignes poussent sur des sols granitiques à une altitude d'environ 1000 mètres. Le climat de la région est rude et il équilibre la maturation du raisin ce qui permet d'obtenir des vins frais et élégant.
Les raisins sont éraflés et la macération a lieu à basse température pendant environ 30 jours. La fermentation se produit dans des fûts et cuves en bois à température contrôlée. Le vieillissement subséquent, qui dure 10 mois, se déroule en barriques de chêne français d'une capacité de 400 et 700 litres.
Comando G trouve sa raison d'être dans le G de « Grenache ». Le projet est de produire des vins issus de vieilles vignes de grenache de la Sierra de Gredos.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Canard, Rôti de porc, Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées, Porc grillé

Rapport de dégustation El Hombre Bala

El Hombre Bala 2016 est un vin rouge profond, concentré et élégant. Ce millésime se distingue par son grand équilibre en bouche, il est soyeux, avec du volume et une finale fraîche et longue.
A l'oeil Rouge cerise, frange violette foncée. D’intensité basse, larme épaisse légèrement teintée.

Au nez

Fruits des bois et poivre. Notes de cannelle, de balsamique et d’herbes arômatiques.

En bouche Très savoureux, dominance des fruits des bois. Tanins doux mais présents. Notes épicées. Frais et persévérant.

A l'oeil

Couleur rouge peu intense. Propre et brillant. Une abondante larme fine et de descente lente.

Au nez

Nez très gourmand. Fruits des bois, beaucoup de poivré. Apparaissent lentement des nuances plus douces comme la cannelle. Balsamiques, herbes aromatiques et rappels lactiques.

En bouche

En bouche, on trouve un vin très savoureux. Fruits des bois. Avec des tanins présents mais doux. Finale épicée, fraiche et persistante.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Suckling 93
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 94

Notes des millésimes de D.O. Vinos de Madrid

2014 Excellent
2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Très bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Très bon
1983 Très bon
1982 Excellent
1981 Moyen
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Vinos de Madrid

Cave Uvas Felices

Bien que les Vinos de Madrid sont toujours inconnus par beaucoup de passionnés, son prestige et passé historique remonte au XII. Cependant, il est resté de loin le vin rance de San Martín de Valdeiglesias qui dans sa période de plus grande splendeur et gloire se côtoie au niveau national avec les vins les plus prestigieux. De nos jours, les Vinos de Madrid font face à un grand paronama vinicole de grande compétence, mais l'effort de beaucoup de caves pour gagner les postes historiques qui leur correspondent est parrainé par la qualité que offrent aujourd'hui beaucoup de leur vins.

Autres vins de D.O. Vinos de Madrid

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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en barriques différentes. Cave: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 88
    13,04 $
    6x
    12,36 $/u
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    Vin rouge Barrique Écologique. 9 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Morenillo

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    13,45 $
    6x
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. Cave: 4 Monos Viticultores. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 90-92
    13,68 $
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    • Parker 90-92
    • Suckling 93
    14,00 $
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  • El Regajal Selección Especial 2016

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    • Peñin 90
    14,87 $
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  • Marañones 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 93
    • Suckling 94
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  • 4 Monos Cariñena 2016

    Vin rouge Crianza. Cave: 4 Monos Viticultores. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Cariñena

    • Decántalo 92
    • Parker 93
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    19,11 $
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 95
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Imágenes y situación D.O. Vinos de Madrid

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    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

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    • Peñin 95
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  • La Mujer Cañón 2016

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Cave: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 92
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  • La Mujer Cañón 2017

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Cave: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
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  • Reina de los Deseos 2017

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
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  • La Mujer Cañón Magnum 2016

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Cave: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    • Parker 95
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