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El Hombre Bala Albillo

El Hombre Bala Albillo
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Fraîcheur et acidité brillantes

El Hombre Bala Albillo
Vin blanc.
Variété: Albillo
Apellation de l'origine: D.O. Vinos de Madrid
Zone d'élaboration: Madrid
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin blanc.
Variété: Albillo
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de El Hombre Bala Albillo

El Hombre Bala Albillo est un vin blanc élaboré avec le cépage Albillo dans la D.O. Vinos de Madrid par Uvas Felices avec la collaboration de la cave Comando G.

Uvas Felices est un projet mené par Vilaviniteca avec l'aide de caves renommées dans les différentes régions viticoles d'Espagne. Pour ce vin, ils ont eu recours à Comando G, une cave située dans la Sierra de Gredos où ses membres, Fernando García de Bodegas Marañones et Daniel Gómez Jiménez-Landi de Bodegas Daniel Landi, cherchent à exprimer l'essence de chaque parcelle dans chacun des leurs vins.

El Hombre Bala Albillo provient d'une sélection de vieilles vignes âgées de plus de 60 ans et situées dans la ville madrilène de Cadalso de los Vidrios. Les vignobles sont situés près de la Sierra de Gredos, entre 900 et 1 000 mètres d’altitude et sont plantés sur un sol granitique. Ils sont travaillés selon une agriculture respectueuse suivant des paramètres biologiques et biodynamiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

Dans la cave, le raisin duEl Hombre Bala Albillo macère d'abord pendant 24 heures à froid. Les grappes entières sont ensuite pressées et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes pendant trois semaines. Enfin, le vin repose dans des fûts de chêne français usagés pendant 6 mois.

El Hombre Bala Albillo reflète fidèlement le caractère et la personnalité d'une région viticole qui gagne chaque jour plus d'adeptes. Un vin blanc où la fraîcheur et l'acidité se manifestent avec beaucoup d'éclat.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Chair blanche, Poisson blanc au four, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation El Hombre Bala Albillo

El Hombre Bala Albillo 2018 est un vin blanc profilé avec de délicieux arômes fruités et des touches d'écorce d'orange. En bouche, il est très frais, direct et a une acidité vive.

Notations

  • Parker 92

Notes des millésimes de D.O. Vinos de Madrid

2014 Excellent
2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Très bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Très bon
1983 Très bon
1982 Excellent
1981 Moyen
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Vinos de Madrid

Cave Uvas Felices

Bien que les Vinos de Madrid sont toujours inconnus par beaucoup de passionnés, son prestige et passé historique remonte au XII. Cependant, il est resté de loin le vin rance de San Martín de Valdeiglesias qui dans sa période de plus grande splendeur et gloire se côtoie au niveau national avec les vins les plus prestigieux. De nos jours, les Vinos de Madrid font face à un grand paronama vinicole de grande compétence, mais l'effort de beaucoup de caves pour gagner les postes historiques qui leur correspondent est parrainé par la qualité que offrent aujourd'hui beaucoup de leur vins.

Autres vins de D.O. Vinos de Madrid

  • Picarana 2019

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  • Cantocuerdas Moscatel Seco 2017

    Vin blanc Fermenté en barrique Agriculture respectueuse. Cave: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Moscatel de Grano Menudo

    • Parker 91
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    6x
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  • Cantocuerdas Albillo 2018

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 11 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    • Parker 91-91
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  • Pies Descalzos 2017

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

    • Parker 91-93
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  • Pies Descalzos 2019

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Albillo

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Imágenes y situación D.O. Vinos de Madrid

Autres vins de la cave Uvas Felices

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  • El Perro Verde 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Uvas Felices. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

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