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El Gorú

El Gorú
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El Gorú
Vin rouge Barrique. 4 mois en fûts de chêne américain.
Variété: Monastrell,  Petit Verdot,  Syrah
Apellation de l'origine: D.O. Jumilla
Zone d'élaboration: Murcia
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 4 mois en fûts de chêne américain.
Variété: Monastrell,  Petit Verdot,  Syrah
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de El Gorú

El Gorú est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.

 

À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région.

Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans.

Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest.

 

El Gorúest un vin fait à partir de Monastrell, Syrah et Petit Verdot, des propres vignes.

La vendange se réalise de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Chaque variété est vinifiée séparément, la fermentation du raisin se réalise en contact avec les peaux et ils réalisent une macération pendant 15 à 20 jours à une température contrôlée sans dépasser les 28° C. Une fois la fermentation alcoolique effectuée, élevage en fûts de chêne américain est effectuée pendant 4 mois.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges grillées, Viandes blanches rôties, Charcuterie, Fromage de brebis, Pâtes avec de la sauce de viande

Rapport de dégustation El Gorú

El Gorú 2017 est un vin fruité, expressif et avec du volume. Ce millésime effectue un court vieillissement pour stabiliser le vin et renforcer les particularités des cépages.

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Jumilla

Cave Ego Bodegas

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

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    Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne. Cave: Luzón. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

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    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 91
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    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Luzón. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Garnacha Tintorera

    • Peñin 90-91
    7,79 $
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    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne français. Cave: Bruma del Estrecho de Marín. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell

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Imágenes y situación D.O. Jumilla

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  • Goru Organic 2018

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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Ego Bodegas. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah et Monastrell.

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    18,65 $
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    17,74 $/u
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  • Goru 18M 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Ego Bodegas. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Suckling 88
    27,96 $
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    26,58 $/u
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