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El Coto Blanco

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El Coto Blanco
Vin blanc Jeune.
Variété: Viura
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de El Coto Blanco

El Coto Blanco est un vin blanc de la Rioja produit par la cave El Coto de Rioja. Fondé en 1970, le domaine est situé dans la ville d'Oyón (Álava).

L'El Coto de Rioja cave compte plus de 700 ha de vignes, et est une des plus grandes caves de La Rioja dans ce sens.

El Coto Blanco est un Viura variétale. Les raisins proviennent de vignobles cultivés dans la Rioja Alavesa et la Rioja Alta, deux des trois sous-zones qui divise la DO Rioja.
Pour traiter les raisins une fois qu'ils ont atteint la cave, ils sont protégés de l'oxydation par un rideau de gaz carbonique.
Par la suite, un pressage a lieu dans des pressoirs pneumatiques, les casiers et le nettoyage des moûts à basse température est effectué. Avec ces moûts propres, la fermentation a lieu à basse température en présence de levures sélectionnées.

Servir à 6ºC
Contient des sulfites
Mariage
Légumes, Plats épicés, Apéritif, Poisson blanc à la sauce

Rapport de dégustation El Coto Blanco

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
A l'oeil

Jaune pâle avec des reflets verts. Propre et lumineux

Au nez

Haute intensité, des arômes de fruits blancs avec des notes d'agrumes. Des notes d'ananas et des notes herbacées avec un fond balsamique.

En bouche

Bonne entrée, frais et puissant. Tanins ronds et équilibrés. Étape Fruité et soyeux, avec une longue finale persistante.

Notations

  • Atkin 87

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave El Coto de Rioja

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Depuis sa création en 1970, l’exploitation viticole El Coto de Rioja a suivi une politique de réinvestissement constant qui leur a non seulement permis de doubler la taille de leurs installations, mais également d’augmenter de manière significative l'étendue de leurs vignobles et le nombre de fûts destinés au vieillissement de leurs vins. De plus, l'utilisation d’une technologie de pointe leur a permis de concilier taille, volume de production et qualité des produits, avec l’objectif non seulement de produire davantage, mais également de parvenir à des améliorations constantes de leurs niveaux de qualité.

Autres vins de la cave El Coto de Rioja

  • El Coto 875m 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique. Cave: El Coto de Rioja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Chardonnay

    8,90 $
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Imágenes y situación El Coto de Rioja

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