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El Chaparral

El Chaparral
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El Chaparral
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Nekeas
  • Zone d'élaboration: D.O. Navarra
  • Variété: Garnacha Tinta
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles El Chaparral

  • El Chaparral 2016
    6x
    8,97 €/u
    9,42 TVA excl.

  • El Chaparral 2016
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Caractéristiques de El Chaparral

El Chaparral est un vin rouge de l'A.O.C. Navarra élaboré par Bodegas y Viñedos Nekeas. Il s'agit d'un monovariétal de Grenache

Les raisins proviennent de vignes âgées de 70 à 100 ans. Pour parcelles d'assemblage final, pourquoi le volume de production est différente en fonction du millésime sont sélectionnés. 

Chaque parcelle est vinifiée séparément. La macération postérieure dure environ 20 jours et au moins huit d'entre eux sont effectués à froids. 

Fermentation malolactique et élevage ronde finale a lieu après 5-6 mois. 

Bodegas y Viñedos Nekeas né en 1989, lorsque huit familles de Añorbe conjointement décidé de planter 150 hectares de vignes. La commercialisation du vin a commencé en 1992 et, aujourd'hui, la cave a déjà plus de 250 acres.

Alcool: 14.0%
Servir à 17ºC
Mariage
Ragoûts, Viandes rouges grillées, Gibier, Riz avec de la viande, Petit gibier, Fromage sec, Rôtis, Légumes secs

Rapport de dégustation El Chaparral

A l'oeil Cerise brillante aux touches grenat. Au nez Aux arômes équilibrés. Prédominent les notes de fruits rouges et de cacao fin. En bouche Variétal et fruité, aux tannins mûrs
A l'oeil Couleur cerise lumineux avec bord grenat. Au nez Arôme équilibré. Prédomine le fruit rouge, le fruit mûr et le cacao fin. En bouche En bouche il se montre savoureux, variétal, fruité et avec des tanins mûrs.
A l'oeil Couleur grenat foncé bord de la cerise. Au nez Très bonne intensité aromatique avec ses arriérés de fruits rouges et noirs bien mûrs. Grillés et les notes balsamiques avec des touches d'herbes, de fleurs et d'épices (vanille) et de réglisse.
En bouche Vin puissant avec une manière équilibrée et structurée. Vin très expressif, avec des tanins doux et puissant. Devenez tous les arômes dans le nez. Final long et persistant.
A l'oeil Cerise, EDGE grenat. Au nez Arômes de fruits frais, cacao fin, le chêne crémeux. En bouche Boca frais, fruité, savoureux, crémeux et balsamique puissant.

Notations

  • Parker 90
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 85
  • Peñin 86
  • Winespectator 89
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Notes des millésimes de D.O. Navarra

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Navarra

Certaines régions vinicoles doivent supporter le poids de leur propre réputation. Ceci est le cas des vins blancs et rouges de Navarre, qui durant quelques temps ont été soumis au prestige et à la demande croissant des rosés de cette région, autrefois maltraité et aujourd'hui noble Grenache noir. Mais le panorama vitivinicole a changé dans les années 80 avec la rénovation du vignoble et l'entrée de nouvelles variétés, et quelques blancs et rouges navarros qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Espagne.

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    • Parker 91
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    Viña Zorzal Corral de los Altos 2015

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    Altos de Inurrieta Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 15 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Inurrieta. Région d'élaboration: D.O. Navarra. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Príncipe de Viana. Région d'élaboration: D.O. Navarra. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Merlot.

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