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El Castro de Valtuille Godello

El Castro de Valtuille Godello
4.74/5.00 sur 502 avis clients
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El Castro de Valtuille Godello
Vin blanc Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles El Castro de Valtuille Godello

  • El Castro de Valtuille Godello 2016
    6x
    10,62 €/u
    11,20 TVA excl.

  • El Castro de Valtuille Godello 2016
    11,20 TVA excl.
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Caractéristiques de El Castro de Valtuille Godello

El Castro de Valtuille Godello est un vin blanc crianza de l'A.O. Bierzo élaboré par la cave Castro Ventosa. Ce vin est un monovariétal de Godello.

Situé dans la ville de Valtuille de Abajo, dans la zone du Bierzo, le raisin de El Castro de Valtuille Godello provient des plus de 60 hecatres de vignes que la cave possède. Il s'agit d'un total de 300 parcelles avec divers sols et orientations. La Godello, qui est la variété utilisé dans ce cas, est un raisin blanc qui est assez cultivé tant dans le Bierzo que dans le territoire galicien.

El Castro de Valtuille Godello se vinifie et s'élabore suivant l'expérience de la méthodologie traditionnelle que tant de caves, petites comme grandes, ont acqui au fil du temps. Il faut tenir en compte que les débuts de la culture du raisin à Valtuille remontent à 1752. Les enseignements du temps sont sans doute un grand allier des caves les plus anciennes.

El Castro de Valtuille Godello passe par un élevage de 12 mois en barriques de chêne. C'est un blanc de création récente cultivé par un cave de 12 mois en barriques de chêne français. C'est un blanc de création récente travaillé par une cave spécialisée avant tout dans les vins rouges. Cependant le résultat n'a pas été décevant: il suffit de regarder la critque.
Alcool: 13.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Morue, Pâtes avec une sauce de poisson, Fruits de mer cuits, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four

Rapport de dégustation El Castro de Valtuille Godello

Un millésime où le climat atlantique a prévalu sur le climat continental. La légèreté de ce type de climat avec la parfaite santé du vignoble a conduit à un excellent millésime dans la région. L'année a commencé tempérée et pluvieuse comme dans un hiver typique. Les très fortes pluies qui ont eu lieu entre les mois d’avril et mai en conditionnant le développement végétatif de la vigne ont fait la différence de l’année.  L'été a été marqué pour être chaud et sec, ce qui était bon pour les raisins pour être à point.

Notations

  • Parker 91

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Bierzo

2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. D.O. Bierzo

Cave Castro Ventosa

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de la D.O. D.O. Bierzo

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello et Doña Blanca.

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    • Peñin 90
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    • Decántalo 90
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    • Decántalo: 90
    Versos de Valtuille Godello 2016

    Vin blanc Sur lies. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Estévez Bodegas y Viñedos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
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  • Val de Paxariñas Capricho 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gancedo. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello et Doña Blanca.

    • Peñin 91
    9,17 TVA excl.
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    • Peñin: 91
    Val de Paxariñas Capricho 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gancedo. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello et Doña Blanca.

    Gancedo D.O. Bierzo
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  • El Chuqueiro 2014

    Vin blanc Sur lies. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: José Antonio García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    • Peñin 90
    12,36 TVA excl.
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    • Peñin: 90
    El Chuqueiro 2014

    Vin blanc Sur lies. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: José Antonio García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    José Antonio García Viticultor D.O. Bierzo
    6x
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  • Mengoba Blanco 2016

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello et Doña Blanca.

    12,93 TVA excl.
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    Mengoba Blanco 2016

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello et Doña Blanca.

    Mengoba D.O. Bierzo
    12,93 TVA excl.
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  • La del Vivo 2016

    Vin blanc Crianza. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    15,12 TVA excl.
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    La del Vivo 2016

    Vin blanc Crianza. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    6x
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    15,12 TVA excl.
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  • Akilia K 2016

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Palomino et Doña Blanca.

    • Parker 92
    16,82 TVA excl.
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    • Parker: 92
    Akilia K 2016

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Palomino et Doña Blanca.

    Akilia D.O. Bierzo
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  • Ultreia La Claudina 2016

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo.

    28,35 TVA excl.
    6x
    26,90 €/u
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    Ultreia La Claudina 2016

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    6x
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    28,35 TVA excl.
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Discuter de Castro Ventosa, parle d'un lieu, mais surtout d'être ancrée à la terre sont ces gens avec un certain style, sobre et discret, en dehors des chocs, des tendances et des modes éphémères, et seulement soumis à rythme cyclique et monotone le passage des saisons et le vignoble. Castro Ventosa dans la vie gravite autour de la terre, à la vigne, et le raisin, qui est seulement considérée comme la conséquence naturelle de la réussite à tous les stades, mais en particulier dans la souche elle-même.

Autres vins de la cave Castro Ventosa

  • Valtuille Godello 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 12 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    • Parker 91
    37,77 TVA excl.
    6x
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    • Parker: 91
    Valtuille Godello 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 12 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    Castro Ventosa D.O. Bierzo
    6x
    35,87 €/u
    37,77 TVA excl.
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