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El Buscador

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El Buscador
Vin rouge Crianza.
Variété: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Crianza.
Variété: Garnacha Tinta,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de El Buscador

El Buscador est un vin rouge de la D.O. Rioja, développé par la cave Finca de la Rica. La cave de situe à Labastida, au sud de la province d'Álava.

El Buscador est élaboré surtout à partir de la variété Tempranillo, originaire de la zone la plus occidentale de la Rioja, et à partir de la variété Garnacha, qui sont des raisins centenaires.

Les raisins Trampanillo proviennent de vignobles âgés de 40 ans, plantés à 585m d'altitude, poussant sur des sols argileux-calcaires.

Les cépages sont plantés en vase direction sud.

Pour son développement, 75% des raisins sont égrappés et 25% subissent une macération carbonique. Ensuite, le moût fermente dans des cuves d'acier inoxydables.

 

La fermentation malolactique est réalisée dans des barriques bordelaises de chêne français. 

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Ragoûts, Rôtis, Viandes blanches rôties, Fromage semi-affiné, Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Poisson bleu

Rapport de dégustation El Buscador

Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
A l'oeil

Rouge bigarreau épais.

Au nez Bonne intensité aromatique. Prédominance de fruits rouges matures avec des notes sucrées et torréfiées.  En bouche

Frais, fruité et charnu. Très bonne acidité, tanins bien intégrés. Fin persistante.

A l'oeil Couleur brillante, avec des tons cerisés avec un disque violacé. Au nez Intensité mi-élevée. Arômes de cacao, réglisse, piment vert et chocolat amer forment partie de la gamme sensorielle de ce vin. En bouche En bouche, il est charnu, frais, agréable, et par-dessus tout fruité. Une riche acidité bien équilibrée.
Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.
A l'oeil Vin brillant à la couleur rouge cerise aux bords violets. Un vin de couche haute avec des bonnes larmes. Au nez Ses arômes séduisants émergent lentement, doucement. Ses notes de fruits rouges sont enveloppées d'arômes de chocolat, de diverses épices (vanille, poivre, ...), de réglisse et de touches parfumées de fleurs. Sa finale de notes grillées élégantes arrondit cet ensemble aromatique et crémeux. En bouche Ce vin est bonne attaque et son passage en bouche est agréable et fruité, avec plein de notes délicieuses de fruits juteux. Il montre une bonne acidité et des tanins polis. Bonne finale, assez persistante avec une légère amertume qui disparaît progressivement.

Notations

  • Peñin 90
  • Parker 88
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 88

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Finca de la Rica

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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