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Edulis Crianza

Edulis Crianza
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Edulis Crianza
Vin rouge Crianza.
  • Cave: Altanza
  • A.O.: Rioja
  • Variété: Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Edulis Crianza

  • Edulis Crianza 2014
    6,10

  • Edulis Crianza 2014
    6,10
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Caractéristiques de Edulis Crianza

Edulis Crianza est un vin rouge de la Rioja développé par la cave Altanza. Cette cave, fondée en 1998, est situé dans la ville de Fuenmayor (Rioja Alta).

Edulis Crianza est composé à 100% de Tempranillo. Les raisins proviennent de vignes plantées à une altitude de 380 à 500m sur les sols argileux-calcaire et d'argile ferreux.
Pour l'entretien et la culture des vignes, des herbicides non-chimiques et autres pesticides sont utilisés.  
Le développement d'Edulis Crianza est effectué en utilisant une vinification classique. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 ° C et dure 12 à 15 jours. Plus tard, la macération avec les peaux pendant 10 jours est effectuée.
Enfin, après une fermentation malolactique en cuves d'acier, Edulis Crianza est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, et subis un second vieillissement en bouteille pendant 12 mois.

Alcool: 13.5%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Fromage de brebis, Gibier à plumes, Viandes rouges grillées, Rôtis, Gibier

Rapport de dégustation Edulis Crianza

A l'oeil

Grenat intense. Propre et lumineux.


Au nez

Haute intensité aromatique, arômes de fruits rouges avec des notes épicées et grillées. Fond légèrement balsamique.


En bouche

Enveloppant et une entrée intense. Étape est savoureuse et ample avec des notes de fruits rouges. Bonne acidité et des tanins bien intégrés. Longue finale.


A l'oeil

Robe grenat avec des reflets violacés. Propre et brillant.

Au nez

Au nez, se présentent des arômes de fruits rouges avec des notes douces et épicées de l’élevage en barrique française.

En bouche

En bouche, c’est un vin intense, équilibré et ample. Finale longue et persistante.

A l'oeil Couleur grenat intense. Propre, peu changé. Au nez Intensité aromatique puissant, notes de fruits rouges bien assemblé avec des arômes de fûts de chêne français.
En bouche Intense, large, avec un arrière-goût long et durable. Très équilibré et rond.
A l'oeil Couleur grenat intense. Propre, peu changé. Au nez Intensité aromatique puissant, notes de fruits rouges bien assemblé avec des arômes de fûts de chêne français.
En bouche Intense, large, avec un arrière-goût long et durable. Très équilibré et rond.

Notations

  • Parker 87
  • Parker 90
  • Parker 86
  • Peñin 87
  • Decántalo 80
  • Peñin 86
  • Decántalo 80
  • Peñin 83

Prix

CMB 2013, Medaille d Or
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
CMB 2012, Gold Medal
CMB 2012, Silver Medal

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. Rioja

Cave Altanza

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

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    Pinturas Crianza 2014

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    Rioja Vega Crianza 2014

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  • Honorio Rubio Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Honorio Rubio. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

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Bodegas Fuenmayor Altanza-location au coeur de la Rioja Alta, est entouré de vignobles de la variété Tempranillo. Il est donc situé dans l'une des plus fertiles et privilégié des installations Rioja.

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