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E. Guigal Côtes du Rhône Blanc

E. Guigal Côtes du Rhône Blanc
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Un Viognier du Rhône très bien accompagné

E. Guigal Côtes du Rhône Blanc
Vin blanc.
Variété: Viognier,  Roussanne,  Clairette,  Melon de Bourgogne,  Marsanne,  Garnacha Blanca,  Bourboulenc
Apellation de l'origine: AOC Côtes du Rhône
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc.
Variété: Viognier,  Roussanne,  Clairette,  Melon de Bourgogne,  Marsanne,  Garnacha Blanca,  Bourboulenc
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de E. Guigal Côtes du Rhône Blanc

L’E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc est un vin majoritairement élaboré à base de Viognier, ainsi que de Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc et Grenache Blanc pour le reste. Il appartient à l’AOC Côtes-du-Rhône et est produit par le Domaine E. Guigal.

Le Domaine E. Guigal est une cave familiale ayant été fondée en 1946 à Ampuis. Il est l’un des plus célèbres producteurs du Rhône et produit des vins dans plusieurs appellations de la région. Plusieurs de ses vins ont reçu la très convoitée note de 100 points Parker. La cave produit ses propres fûts depuis 2003.

Les vignobles du E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc ont 25 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols variés, principalement composés de sédiments et de granites calcaires. La région est largement soumise à un climat continental, tandis que le rendement moyen des parcelles s’élève à 30 hectolitres par hectare.

Les raisins du E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc sont tout d’abord pressurés. Après nettoyage par décantation, le moût fermente à une température contrôlée ne dépassant pas les 18 °C. Cette fermentation à basse température produit des arômes plus frais et fruités et aide à leur conservation. Enfin, le vin est élevé sur lies dans des réservoirs en acier inoxydable.

L’E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc est un vin rond, élégant, solide et équilibré.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Morue, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation E. Guigal Côtes du Rhône Blanc

L’E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc 2016 présente des arômes frais marqués principalement par le Viognier, des notes de fleurs blanches, d'abricot, d'acacia et de pêche blanche. La bouche est fruitée, nerveuse et corsée.
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Apellation de l'origine AOC Côtes du Rhône

Cave Domaine E. Guigal

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Imágenes y situación AOC Côtes du Rhône

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