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Duas Quintas Tinto

Duas Quintas Tinto
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Complexité et caractère, essence du Duero

Duas Quintas Tinto
Vin rouge Barrique.
Variété: Touriga Nacional,  Touringa franca,  Tinta rotiz
Apellation de l'origine: DOC Douro
Zone d'élaboration: Douro
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Touriga Nacional,  Touringa franca,  Tinta rotiz
DOC Douro (Douro)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Duas Quintas Tinto

Duas Quintas Tinto est un coupage de vins rouges à base de Touriga Nacional et Touriga Franca agrémentés de différents cépages autochtones de la région. Il est produit par la cave Casa Ramos Pinto à Porto, au Portugal.

Duas Quintas Tinto est élaboré avec des raisins issus de la zone la plus élevée du Douro. Il provient des parcelles de Quinta Ervamoira et des vignobles de Quinta dos Bons Ares, situés respectivement à 150 mètres et à 600 mètres d'altitude. Les grappes sont récoltées dans des caisses de 150 kilos. Dans la cave, elles sont égrappées et pressées avant de subir la fermentation alcoolique : une partie des raisins sont placés dans les lagares traditionnels de granite pour le foulage aux pieds alors que le reste est fermenté dans des cuves en acier inoxydable.

Après la fermentation malolactique, 20% du vin est élevé en fûts de chêne français pendant 13 mois, 30% en foudres de chêne et le reste dans des cuves en acier inoxydable.

Si Porto est une région connue internationalement pour ses vins généreux extraordinaires, elle nous donne également la possibilité d'essayer des vins non fortifiés tels que Duas Quintas Tinto, un vin qui nous fait voyager à travers les cépages les plus représentatifs et exprimant tout le potentiel de la région.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôtis, Charcuterie, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Duas Quintas Tinto

Duas Quintas tinto 2016 est un vin rouge concentré aux arômes floraux pénétrants, aux fruits noirs mûrs et aux nuances de chocolat noir. En bouche, il est dense, fruité et frais, avec une finale agréable.
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Apellation de l'origine DOC Douro

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    Vin rouge Barrique. Cave: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Variété: Autres cépages rouges, Touringa franca et Tinta rotiz.

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