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Dominio de Atauta

Dominio de Atauta
4.67/5.00 sur 450 avis clients
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Dominio de Atauta
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Dominio de Atauta

  • Dominio de Atauta 2005
    21,55

    -10% 23,95 €

    • Decántalo 91
  • Dominio de Atauta 2005
    • Decántalo: 91
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Caractéristiques de Dominio de Atauta

Dominio de Atauta est un vin rouge de la DO Ribera del Duero elaboré par la cave Dominio de Atauta.

Le vignoble est situé dans la vallée d'Atauta (Soria), sur la bordure orientale de la Ribera del Duero.

Dominio de Atauta est fabriqué à 100% à partir de Tinto Fino. Les raisins proviennent de vignes plantées à 950 et 1000m d'altitude sur le sable calcaire des terres.

En raison de la haute altitude de la région viticole, le vignoble est constamment exposé aux vents forts qui nettoient et sèchent les raisins. En outre, pendant les semaines de la récolte, les variations de température entre le jour et la nuit autour de 25 ° C de différence, favorise une bonne maturation des raisins.

Pour le traitement Dominio de Atauta passe par une vinification traditionnelle. Après la macération et la fermentation, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. 

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges rôties, Civet, Gibier à plumes, Gros gibier, Ragoûts

Rapport de dégustation Dominio de Atauta

A l'oeil

Rouge cerise avec des bords violets.


Au nez

Intensément aromatique. Prédominance de fruits rouges avec des notes grillées et florales.


En bouche Entrée douce et charnue. Son passage est soyeux et fruitée avec des souvenirs de fruits grillés et rouges. Il est corsé, des tanins mûrs et une bonne acidité. Moyen-longue finale. Équilibré
A l'oeil Couleur cerise intense. Au nez Au nez se montre élégant et complexe. Apparition d'arômes fruités et d'un fin cacao. En bouche En bouche ce vin se montre savoureux et puissant. Très charnu, rétro-nasal fumé et tannins secs mais mûrs.
A l'oeil Couleur cerise intense avec le bord grenat. Brillant. Larme dense qui teint le verre. Au nez Arômes intenses et puissants. Les notes de bon bois laissent sa place aux fruits rouges mûrs et aux arômes de vanille et de crème qui émergent avec une touche expressive d'épices douces sur un bon fond balsamique. En bouche Ample à l'attaque. Passage en bouche très savoureux, charnu et soyeux aux notes de fruits et de bois et une onctuosité qui pleinent la bouche de sensations. Tanins bien intégrés. Acidité équilibré. Finale longue et très persistante. Un vin rond et élégant.
A l'oeil Couleur cerise bigarreau intense. Au nez Au nez, il présente des rappels fruités de cerises et de prunes, avec un fond d'herbes balsamiques. En bouche En bouche, il est concentré, savoureux et frais à la fois.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Proensa 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91

Notes des millésimes de la A.O. Ribera del Duero

2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    04/17/17 Dominio de Atauta 2005 j'ai apprécié le produit mais espérai mieux par rapport à l'année 2005
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    A.O. Ribera del Duero

    Cave Dominio de Atauta

    La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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      • Parker 92
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      20,55
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      Portia Crianza Magnum 2013

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    • Tábula 2014

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      • Parker: 90
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      Tábula 2014

      Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

      Tábula Ribera del Duero
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      • Peñin: 93
      Altos del Enebro 2012

      Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

      Altos del Enebro Ribera del Duero
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      • Parker 92
      • Peñin 92
      21,90
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      • Parker: 92
      • Peñin: 92
      Finca Villacreces 2012

      Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

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    • Finca Villacreces 2014

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

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      • Parker: 92
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      Finca Villacreces 2014

      Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

      Finca Villacreces Ribera del Duero
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      22,30
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      Valduero Una Cepa 2011

      Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

      Valduero Ribera del Duero
      6x
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      22,30
    • El Corazón de la Tierra 2013

      Vin rouge Barrique. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Virgen de la Asunción. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      • Parker 90
      22,45
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      • Parker: 90
      El Corazón de la Tierra 2013

      Vin rouge Barrique. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Virgen de la Asunción. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Bodega Virgen de la Asunción Ribera del Duero
      6x
      21,30 €/u
      22,45
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    • Pícaro del Águila 2015

      Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

      • Parker 92
      • Peñin 90
      22,50
      6x
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      • Parker: 92
      • Peñin: 90
      Pícaro del Águila 2015

      Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

      Dominio del Águila Ribera del Duero
      6x
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      22,50
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    Domaine Atauta Le domaine est une petite cave familiale située dans la province de Soria. A une dimension de 15 hectares. Biodynamie sont appliqués dans la préparation de leurs vins. Atauta domaine est l'un des vignobles les plus récents de la Ribera del Duero. A son propre style, en essayant de transmettre l'essence de chaque sol dans le vin.

    Autres vins de la cave Dominio de Atauta

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      9,50
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      Atalayas de Golbán 2013

      Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
      6x
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    • Torre de Golbán Crianza 2013

      Vin rouge Crianza Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

      • Peñin 91
      10,25
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      • Peñin: 91
      Torre de Golbán Crianza 2013

      Vin rouge Crianza Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
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    • Torre de Golbán Reserva 2012

      Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      14,75
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      Torre de Golbán Reserva 2012

      Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
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    • Parada de Atauta 2013

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      • Peñin 93
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      Parada de Atauta 2013

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
      6x
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    • Parada de Atauta 2014

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      • Parker 90
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      • Parker: 90
      Parada de Atauta 2014

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
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    • Parada de Atauta 2011

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      18,10
      6x
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      Parada de Atauta 2011

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
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      18,10
    • Parada de Atauta Magnum 2014

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Magnum 1,5l
      • Parker 90
      34,95
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      • Parker: 90
      Magnum 1,5l
      Parada de Atauta Magnum 2014

      Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
      34,95
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