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Dominio de Atauta

Dominio de Atauta
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Dominio de Atauta
Biodynamique non certifié
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Dominio de Atauta

  • Dominio de Atauta 2013
    6x
    24,48 $/u
    25,78 $

    • Parker 92
    • Peñin 93
  • Dominio de Atauta 2013
    • Parker: 92
    • Peñin: 93
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Caractéristiques de Dominio de Atauta

Dominio de Atauta est un vin rouge de la DO Ribera del Duero elaboré par la cave Dominio de Atauta.

Le vignoble est situé dans la vallée d'Atauta (Soria), sur la bordure orientale de la Ribera del Duero.

Dominio de Atauta est fabriqué à 100% à partir de Tinto Fino. Les raisins proviennent de vignes plantées à 950 et 1000m d'altitude sur le sable calcaire des terres.

En raison de la haute altitude de la région viticole, le vignoble est constamment exposé aux vents forts qui nettoient et sèchent les raisins. En outre, pendant les semaines de la récolte, les variations de température entre le jour et la nuit autour de 25 ° C de différence, favorise une bonne maturation des raisins.

Pour le traitement Dominio de Atauta passe par une vinification traditionnelle. Après la macération et la fermentation, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. 

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges rôties, Civet, Gibier à plumes, Gros gibier, Ragoûts

Rapport de dégustation Dominio de Atauta

A l'oeil

Rouge cerise avec des bords violets.


Au nez

Intensément aromatique. Prédominance de fruits rouges avec des notes grillées et florales.


En bouche Entrée douce et charnue. Son passage est soyeux et fruitée avec des souvenirs de fruits grillés et rouges. Il est corsé, des tanins mûrs et une bonne acidité. Moyen-longue finale. Équilibré
A l'oeil Couleur cerise intense. Au nez Au nez se montre élégant et complexe. Apparition d'arômes fruités et d'un fin cacao. En bouche En bouche ce vin se montre savoureux et puissant. Très charnu, rétro-nasal fumé et tannins secs mais mûrs.
A l'oeil Couleur cerise intense avec le bord grenat. Brillant. Larme dense qui teint le verre. Au nez Arômes intenses et puissants. Les notes de bon bois laissent sa place aux fruits rouges mûrs et aux arômes de vanille et de crème qui émergent avec une touche expressive d'épices douces sur un bon fond balsamique. En bouche Ample à l'attaque. Passage en bouche très savoureux, charnu et soyeux aux notes de fruits et de bois et une onctuosité qui pleinent la bouche de sensations. Tanins bien intégrés. Acidité équilibré. Finale longue et très persistante. Un vin rond et élégant.
A l'oeil Couleur cerise bigarreau intense. Au nez Au nez, il présente des rappels fruités de cerises et de prunes, avec un fond d'herbes balsamiques. En bouche En bouche, il est concentré, savoureux et frais à la fois.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Proensa 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

A.O. Ribera del Duero

Cave Dominio de Atauta

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • La Planta 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Vizcarra 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 90
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  • Arzuaga Rosae 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 89
    10,60 $
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  • Arzuaga Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Albillo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    33,58 $
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    Arzuaga Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Albillo.

    • Decántalo: 91
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  • Legaris Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    7,48 $
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  • Flor de Pingus 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    139,91 $
    Les 24 dernières disponibles !
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    Flor de Pingus 2014

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  • Pícaro del Águila Clarete 2014

    Vin rosé Barrique Écologique. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    • Parker 93
    24,22 $
    6x
    22,98 $/u
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    Pícaro del Águila Clarete 2014

    Vin rosé Barrique Écologique. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

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  • López Cristóbal Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

    25,56 $
    6x
    24,27 $/u
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    López Cristóbal Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

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  • Legaris Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    28,25 $
    6x
    26,80 $/u
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    Legaris Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    28,25 $
    6x
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  • Damana Crianza 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    14,21 $
    6x
    13,45 $/u
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    Damana Crianza 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    14,21 $
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  • Bracamonte Roble 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,83 $
    6x
    6,51 $/u
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    Bracamonte Roble 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,83 $
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  • Malleolus Magnum 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 93
    66,67 $
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    Malleolus Magnum 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 93
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  • Bosque de Matasnos Magum 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Bosque de Matasnos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Merlot.

    Magnum 1,5l
    • Parker 90
    • Peñin 94
    53,76 $
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    Bosque de Matasnos Magum 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Bosque de Matasnos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Merlot.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 90
    • Peñin: 94
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  • Briego Adalid Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 6 mois en fûts de chêne américain et 10 mois en fûts de chêne français et 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    17,60 $
    6x
    16,74 $/u
    Les 29 dernières disponibles !
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    Briego Adalid Reserva 2010

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  • Montecastro 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Montecastro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 91
    17,49 $
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    Montecastro 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Montecastro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 91
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  • Tábula 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    23,14 $
    6x
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    Tábula 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 90
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  • Altos del Enebro 2012

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    23,14 $
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    Altos del Enebro 2012

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 93
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  • Fan D'Oro 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Chardonnay.

    10,60 $
    Épuisé
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    Fan D'Oro 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Chardonnay.

    10,60 $
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  • Roselito 2016

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hernando & Sourdais. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino et Albillo.

    • Parker 91
    9,90 $
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    Roselito 2016

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hernando & Sourdais. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino et Albillo.

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  • Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    21,52 $
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    Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
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  • Viña Sastre Pesus 2009

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker 93
    322,87 $
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    Viña Sastre Pesus 2009

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker: 93
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  • Ars Mítica 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    13,51 $
    6x
    12,86 $/u
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    Ars Mítica 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    13,51 $
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  • Viña Sastre Rosado 2014

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,88 $
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    Viña Sastre Rosado 2014

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2004

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Tinto Pesquera Reserva Millenium 2004

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    83,68 $
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