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Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne

Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne
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Agriculture respectueuse

L'expression sincère d'un grand terroir

Agriculture respectueuse
Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne
Vin rouge Barrique.
Variété: Syrah
Apellation de l'origine: AOC Côte Rôtie
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique.
Variété: Syrah
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne

Le Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne est un vin rouge issu du cépage Syrah. Il est élaboré par le Domaine Rostaing dans l'AOC Côte Ròtie. Le prestigieux œnologue et homme d'affaires René Rostaing, avec l'aide de son fils Pierre, met en place un projet unique, respectant chacune des parcelles travaillées individuellement. Le Domaine Rostaing possède actuellement 7 hectares répartis entre Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) et le Languedoc. Il produit une grande variété de vins. S'ils sont tous très différents les uns des autres, ils sont toutefois tous produits en petite quantité et sont tous très demandés.

Le Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne provient d'une magnifique parcelle située au nord du Rhône, riche en oxyde de fer et en schiste. Bien qu'ils pratiquent une agriculture traditionnelle, ils prennent également en compte les particularités de chaque pied de vigne en fonction des composants de son sol, son âge ou de l'exposition au soleil. Une viticulture raisonnée avec un faible rendement ne dépassant pas les 35 hectolitres par hectare.


En cave, le raisin du Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne passe par une table de sélection, sans être égrappé. La fermentation se fait naturellement avec des levures indigènes. La macération est longue afin d'extraire le maximum des fruits. Le vin est ensuite vieilli pendant 22 mois en différents types de barriques dont 10% sont neuves.

Le Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne est un vin rouge avec du corps et de la puissance qui jouit d'une belle pureté qui vaut la peine d'être essayé.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Petit gibier, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne

Le Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 2016 est un vin rouge mûr offrant, au nez, des notes délicates de violette, de poivre rose frais et de poivre blanc. En bouche, il est puissant et velouté, avec une acidité pénétrante.

Notations

  • Decántalo 96
  • Parker 97
  • Decanter 97
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Apellation de l'origine AOC Côte Rôtie

Cave Domaine Rostaing

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