Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse

Un vin rouge issu d'une grande cave de Châteauneuf-du-Pape

Agriculture respectueuse
Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 mois dans des foudres.
Variété: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: AOC Châteauneuf-du-pape
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 mois dans des foudres.
Variété: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Le Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée est un vin rouge élaboré à partir de Grenache Noir, de Syrah, de Mourvèdre et d'autres variétés admises par l’AOC Châteauneuf-du-Pape. Il est produit par la cave Domaine du Pégau.

Le Domaine du Pégau est considéré comme étant l'un des principaux élaborateurs de Châteauneuf-du-Pape. On y élabore une large gamme de vins, sur 70 hectares de vignobles en propre. L'âge moyen de ses pieds de vigne est d'environ 40 ans, mais certains d'entre eux sont centenaires. La vendange est réalisée lorsque les raisins sont totalement mûrs. La vinification se fait sans ajout de levures commerciales, afin que le vin puisse exprimer pleinement le fruit et le terroir.

Les sols des vignobles du Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée sont constitués de mélanges de graves, avec par endroits des sols plus argilo-calcaires et sableux. La vendange est réalisée à la main, pour pouvoir opérer une sélection de grappes sur le terrain et pour que la vinification ne se fasse qu’avec des raisins remplissant les conditions idéales.

En cave, les grappes du Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée ne sont pas éraflées et sont encuvées entières. Les différentes variétés sont encuvées ensemble. La fermentation se fait en cuve ciment, sans contrôle de la température et grâce à des levures indigènes. Elle dure environ 10 jours. Enfin, le vin est doucement sulfité et bénéficie d’un élevage de près de deux ans en foudres de chêne.

Le Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée est un vin rouge complexe et rond, évoluant favorablement au fil des années.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Gros gibier, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Le Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2014 présente des arômes de fruits rouges mûrs, de genièvre, de poivre et de garrigue. Après quelques années de vieillissement, ces arômes évoluent vers des arômes de fruits à noyau comme la prune, avec des notes de cuir et des touches légèrement animales. En bouche, le vin est rond, généreux et puissant. L’ensemble est soutenu par des tanins raffinés. La bouche évolue également vers des notes plus épicées et complexes.

Notations

  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Suckling 91
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine AOC Châteauneuf-du-pape

Cave Domaine du Pégau

Autres vins de AOC Châteauneuf-du-pape

Imágenes y situación AOC Châteauneuf-du-pape

Autres vins de la cave Domaine du Pégau

Imágenes y situación Domaine du Pégau

Loading...