Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape à grand potentiel de garde

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo
Vin rouge Barrique. 24 mois dans des foudres.
Variété: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta,  Cinsault
Apellation de l'origine: AOC Châteauneuf-du-pape
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 24 mois dans des foudres.
Variété: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta,  Cinsault
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo

Le Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo est un vin rouge coupage de Grenache en majorité, et de nombreuses autres variétés : Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse, Terret, Counoise, Picpoul, Clairette, Bourboulenc, Roussane, Muscardin et Picardan. Ce vin d’AOC Châteauneuf-du-Pape est produit par une cave du Rhône, le Domaine du Pégau.

Le Domaine du Pégau défend le style traditionnel de Provence et du Rhône. Il est considéré comme étant l'un des principaux producteurs de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine dispose de 70 hectares répartis sur 11 vignobles différents, qui lui permettent d’élaborer une large gamme de vins. L'âge moyen de ses pieds de vigne s’élève à 40 ans environ. La vendange est réalisée lorsque les raisins sont totalement mûrs. La vinification se fait sans ajout de levures commerciales.

La plupart des vignobles du Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo sont constitués de vignes séculaires : leurs rendements sont faibles, mais elles produisent un raisin très équilibré et structuré. Les sols des parcelles sont constitués de galets, d'argiles rouges et de sable.

Les raisins du Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo sont récoltés à la main tardivement, afin de sélectionner les grappes sur le terrain et pour obtenir un raisin aussi mûr que possible. Ils fermentent dans des réservoirs en béton pendant près de 10 jours, sans ajout de levures commerciales et sans contrôle de la température. Enfin, le vin est pressuré et élevé dans une foudre de 60 hectolitres pendant deux ans.

Le Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo est un vin culte ayant même fait l'objet de spéculations. Un superbe coupage de variétés du Rhône. C’est un vin complexe et délicieux, qui offre un potentiel de garde gigantesque.
Servir à 18ºC
Contient des sulfites
Mariage
Gros gibier, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo 2015 is a wine with aromas of black fruit, cassis, blackberries, liquorice and black pepper. On the palate it is direct, deep, lingering and very persistent, with perfectly integrated tannins.

Notations

  • Parker 98
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine AOC Châteauneuf-du-pape

Cave Domaine du Pégau

Autres vins de AOC Châteauneuf-du-pape

Imágenes y situación AOC Châteauneuf-du-pape

Autres vins de la cave Domaine du Pégau

Imágenes y situación Domaine du Pégau

Loading...