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Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône

Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône
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Écologique

Intensité du Grenache et élégance de la Syrah

Écologique
Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône
Vin rouge Barrique.
Variété: Syrah,  Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: AOC Côtes du Rhône
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Vin rouge Barrique.
Variété: Syrah,  Garnacha Tinta
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône

Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône est un vin rouge biologique de l'AOC Côtes du Rhône (Rhône). Il est élaboré par la cave de Fontbonau à partir des cépages Grenache et Syrah.

Domaine de Fontbonau est le projet de François Pinault (gérant de Château Latour) et de Jérôme Malet (gérant de Domaine Sarda-Malet), deux amis d'enfance qui, avec l'expérience acquise dans leur travail respectif, se sont lancés dans une nouvelle aventure en 1997. Dans le but de montrer le meilleur d'une terre encore peu connue de la Drôme Provençale, ils pratiquent une agriculture biologique dans leurs 42 hectares de vignes et une vinification traditionnelle dans leur cave.

Le Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône est issu de vignobles plantés sur des sols argilo-calcaires, de marnes, de grès calcaires et caillouteux, bénéficiant d'un climat méditerranéen. Ils y appliquent une agriculture biologique sans utiliser de pesticides ou tout autre produit chimique nocif pour l'environnement. Lorsque les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés manuellement.

Limitant au maximum le transvasage de la baie, tout le processus de réception, d'égrappage et de pressage se fait par gravité. Ensuite, le Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône est fermenté à une température contrôlée. Il vieillit pendant 12 mois dans des barriques d'un an. Les vins sont mis en bouteille sans filtration.

Le Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône est un vin rouge de grande intensité, idéal pour découvrir les vins de cette riche région viticole française.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Petit gibier

Rapport de dégustation Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône

Domaine de Fontbonau Côtes-du-Rhône 2013 est un vin rouge fruité aux arômes de fraise, de menthe et de lavande. En bouche, il a un corps moyen et une texture légère.
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Apellation de l'origine AOC Côtes du Rhône

Cave Domaine de Fontbonau

Autres vins de AOC Côtes du Rhône

Imágenes y situación AOC Côtes du Rhône

Autres vins de la cave Domaine de Fontbonau

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