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Domaine Andrée Anjou Rouge

Domaine Andrée Anjou Rouge
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Écologique Vegan Naturelle

Un Cabernet Franc naturel d'Anjou

Écologique Vegan Naturelle
Domaine Andrée Anjou Rouge
Vin rouge Barrique.
Variété: Pinot Noir
Apellation de l'origine: AOC Anjou
Zone d'élaboration: Loire
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Pinot Noir
AOC Anjou (Loire)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Domaine Andrée Anjou Rouge

Le Domaine Andrée Anjou Rouge est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Cabernet Franc. D’AOC Anjou, il est produit par le Domaine Andrée.

Le Domaine Andrée est un petit établissement vitivinicole ayant été fondé en 2011. Son propriétaire Stéphane Erisée est certes un nouveau venu dans le monde du vin, cependant il a créé la surprise dès le départ en produisant des vins typiques et de qualité. On a attribué ce nom à la cave en hommage à la grand-mère du fondateur, qui s'appelait elle aussi « Andrée ». Avant de créer sa propre cave, Stéphane Erisée a travaillé aux côtés d’Antoine Foucault, du Domaine du Collier. Le Domaine Andrée dispose aujourd’hui de 5 hectares de vignobles, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique.

Les vignobles de Cabernet Franc du Domaine Andrée Anjou Rouge sont âgés de plus de 40 ans. Après vinification, le vin passe plusieurs mois en fûts pour affinage avant sa mise en vente.
Servir à 16ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Rôtis, Ragoûts, Petit gibier

Rapport de dégustation Domaine Andrée Anjou Rouge

Le Domaine Andrée Anjou Rouge 2011 est un vin frais, délicat et vif. Il propose des arômes épicés et minéraux, ainsi que des tanins élégants.

Notations

  • Decántalo 91
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Cave Domaine Andrée

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