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Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt

Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt
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La fraîcheur du Kamptal dans votre verre

Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt
Vin rouge.
Variété: Zweigelt
Zone d'élaboration: Basse Autriche
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin rouge.
Variété: Zweigelt
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt

Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt est un jeune vin rouge élevé en fût élaboré à partir du cépage Zweigelt à Niederösterreich (Basse-Autriche) par la cave Domaene Gobelsburg.

Domaene Gobelsburg est le plus ancien domaine viticole existant dans la vallée du Danube. Son existence remonte à l'année 1711, quand il produisait des vins pour la noblesse. Depuis 1996, il appartient à la famille Michael Moosbrugger, tout comme les célèbres vignobles Schloss Gobelsburg. Il est constitué de 35 hectares de vignes de qualité reconnue situées à Langenlois (Kamptal).

Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt provient de vignes plantées sur des sols de graves et de loess dans la vallée de Kamptal. Suivant les conseils de Willi Bründlmayer, l'un des œnologues les plus prestigieux d'Autriche, une philosophie écologique y est appliquée, sans pesticide et avec une utilisation minimale de machines. La vendange se fait manuellement.

Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, pressés et macérés. Le moût du Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt est fermenté avec des levures sélectionnées à une température contrôlée. Ensuite, il vieillit dans des fûts en bois de 2 500 litres.

Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt est une très bonne opportunité pour découvrir et profiter de la fraîcheur dégagée par le cépage rouge le plus cultivé d’Autriche.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes blanches rôties, Apéritif, Légumes, Steak tartare, Riz avec de la viande, Plats fumés

Rapport de dégustation Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt

Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt 2017 est un vin rouge juteux aux arômes de cerise, de violette et aux légères notes fumées. En bouche, il est frais et rafraîchissant, avec une acidité vive et légèrement piquante.
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Apellation de l'origine

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