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Vivanco Reserva

Vivanco Reserva
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Vegan
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Vivanco Reserva
Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo,  Graciano
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Cave: Vivanco
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Cave: Vivanco
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Jambon ibérique bellota, Rôtis, Viandes rouges en sauce, Rôti d'agneau, Viandes rouges grillées, Gibier, Volaille

Rapport de dégustation Vivanco Reserva

Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Dinastía Vivanco Reserva 2012 est un vin rouge mature, complexe et élégant. Ce millésime se distingue par l'équilibre entre maturité et fraîcheur. Au nez, se détachent les arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est expressif et très long.
Un excellent millésime dans la Rioja. Avec un automne doux et un hiver froid et pluvieux, la saison de croissance commença avec des ressources suffisantes pour que la vigne se développe d'une manière parfaite. Au cours de cette période, il n'y eut aucun incident lié à des ravageurs ou à des maladies jusqu’à la fin du cycle. À la vendange, il n'y eut aucune pluie importante et par conséquent, l'état de santé des fruits et leur maturation furent excellents. Une excellente année dont les grands vins pourront être conservés pendant longtemps. Un équilibre parfait entre des tanins très aimables et une bonne acidité, qui apportent aux vins une longueur extraordinaire.
Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.
A l'oeil

La couleur est rouge pourpre de couleur tuile sur les bordures. Propre et lumineux.

Au nez

Le nez exprime des arômes de cannelle avec des notes fruitées de cerise, de mûrs et de fond minéraux.

En bouche

En bouche il se présente profond et mature grâce à son palais enveloppant, voluptueux et soyeux. Des onces toastés et mûrs, d'épices et de fruits balsamique se ressentent. L'acidité est frai et les tanins polis. La note finale est longue et persistante

A l'oeil Couleur rouge cerise intense et très foncée avec des touches de rouge brique. Un vin propre et lumineux aux larmes fines. Au nez Grand ensemble aromatique, intense et complexe. Les notes de compote de fruits rouges et noirs mûrs sont entourées d'un grand éventail d'épices, de notes grillées élégantes et une grande onctuosité. Ses notes minérales, ses touches subtiles d'herbes et ses arômes balsamiques frais font un joli fond. En bouche Un vin rond, élégant et profond, ample à l'attaque et avec un passage en bouche velouté, très frais et savoureux. Les notes grillées élégantes ressortent sur les arômes de fruits mûrs et d'épices et les touches balsamiques. Il montre une acidité fraîche et des tanins polis. Sa finale longue et très persistante laisse un bon arrière-goût grillé et fruité.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense et très foncée avec des touches de rouge brique. Un vin propre et lumineux aux larmes fines. Au nez Grand ensemble aromatique, intense et complexe. Les notes de compote de fruits rouges et noirs mûrs sont entourées d'un grand éventail d'épices, de notes grillées élégantes et une grande onctuosité. Ses notes minérales, ses touches subtiles d'herbes et ses arômes balsamiques frais font un joli fond. En bouche Un vin rond, élégant et profond, ample à l'attaque et avec un passage en bouche velouté, très frais et savoureux. Les notes grillées élégantes ressortent sur les arômes de fruits mûrs et d'épices et les touches balsamiques. Il montre une acidité fraîche et des tanins polis. Sa finale longue et très persistante laisse un bon arrière-goût grillé et fruité.
A l'oeil Couleur cerise intense avec des reflets grenat assez sombre. Vin propre et lumineux aux larmes fines. Au nez Grand ensemble aromatique, où les bonnes notes grillées fournies par le bois apparaissent dès le départ. Lorsqu'il s'ouvre, le fruit explose et les notes de fruits noires et rouges mûres s'en dégagent accompagnés des notes épicées et balsamiques. Des touches balsamiques, de chocolat, de caramel, et de cuir sont aussi perçues sur un fond minéral subtil. En bouche Un vin rond, ample à l'attaque et avec un passage en bouche velouté, très frais et savoureux. Les notes grillées élégantes s'imposent aux notes de fruits, d'épices et balsamiques. Il montre une acidité fraîche et des tanins polis. Un vin long et très persistant qui laisse un arrière goût fruité et grillé. En bouche, ce vin est frais et rond et montre un bon équilibre entre les notes de fruit et l'acidité.
A l'oeil Pilori couche rouge avec une grande lumière edging tile pso rappelle par son canon.
Au nez Les arômes d'épices de chêne, eucalyptus, venu fruits rouges et noirs. En bouche Entrée intense et équilibré en bouche, tanins ronds et agréables, ce qui laisse un long arrière-goût de réglisse et de grillé.

Notations

  • Atkin 91
  • Peñin 90
  • Atkin 92
  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Parker 90
  • Parker 89
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Prix

Bacchus de Oro
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Silver Medal Sommelier Wine Awards
Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles
Bacchus de Oro
Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Vivanco

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Cifras 2015

    Vin rouge Vieillissement en oeuf de béton. Cave: Bodegas Exeo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta

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    Vin rouge Grande réserve. 30 mois en fûts de chêne américain. Cave: Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

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    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne américain. Cave: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 91
    • Atkin 94
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    Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Izadi. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Graciano.

    • Peñin 94
    • Suckling 93
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  • Baigorri Garnacha 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    • Suckling 92
    • Atkin 92
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  • Azpilicueta Crianza Magnum 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Azpilicueta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

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  • Marqués de Vargas Reserva 2015

    Vin rouge Réserve. 23 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Marqués de Vargas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Autres cépages rouges.

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  • Barón de Ley Gran Reserva 2013

    Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Atkin 91-92
    21,03 $
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  • Hacienda López de Haro Reserva Magnum 2014

    Vin rouge. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Graciano.

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  • Ramón Bilbao Reserva Original 43 2014

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 93
    • Atkin 94
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    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo, Maturana et Graciano.

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  • El Outsider 2018

    Vin rouge Naturelle Écologique. Cave: En Voz Baja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta

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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

La cave est conçu pour maximiser les vins naturels et le caractère unique de ses différents paiements et les variétés. Tous les raisins passent par un contrôle de la qualité à travers une double sélection de raisins de table et de céréales, d'entamer un post-macération à froid et la fermentation dans les destinations de chêne français. En conséquence, produit une gamme de vins modernes, et la personnalité audacieuse, qui résume l'entreprise et d'innovation Dinastia Bodegas Vivanco.

Autres vins de la cave Vivanco

  • Vivanco Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Vivanco. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

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