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Dimoni Vermell

Dimoni Vermell
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Dimoni Vermell
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Dimoni Vermell

  • Dimoni Vermell 2011
    Epuisé !
    9,20

  • Dimoni Vermell 2011
    9,20
    Epuisé !

Caractéristiques de Dimoni Vermell

Dimoni Vermell est un vin rouge élaboré par la cave Ferré i Catasús dans la D.O. Terra Alta.

La cave a été fondée en 2001 et est située dans la commune La Granada, dans le Alt Penedès (Barcelona).

Dimoni Vermell est un coupage des variétés Garnacha, Merlot,Syrah, Cariñena et Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent de vignobles de 10 à 40 ans.

Le climat de la zone est très doux. En effet dans le Penedès le climat est méditerranéen dont les températures moyennes annuelles sont de 12ºC.

Pour l'élaboration du vin, chaque variété est vinifiée séparément. La fermentation est organisée à une température de 26-28ºC durant 16 jours.

Après la vinification, Dimoni Vermell passe par un élevage de 6 mois dans des barriques de chêne américain et français.

Alcool: 14.0%

Rapport de dégustation Dimoni Vermell

A l'oeil Rouge grenat très intense avec des reflets violets. Au nez Intensité aromatique moyenne. Prédominent des fruits rouges et noirs mûrs sur un fond légèrement épicé et toasté. En bouche Entrée agréable et chaude, avec un passage ample et soyeux, ainsi que des tanins bien intégrés. Bonne acidité. Fin large et persistante.

Notes des millésimes de la A.O. Terra Alta

2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
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A.O. Terra Alta

Cave Ferré i Catasús

À l'ouest de la province de Tarragone, entre le fleuve Èbre et les limites de Saragosse et Teruel, le vignoble est protégé par la Terra Alta AOP.
Terra Alta produit des vins blanc résistant, de haute résistance, de vastes et loin du corps. Les rouges de la couche d'grands, sont fabriqués avec un mélange de trois cépages rouges autorisés.
Terra Alta produit également des vins liquoreux.

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  • LaFou El Sender 2015

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  • Llàgrimes de Tardor Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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L'histoire de ce vignoble remonte à la S. XX, mais il est trop tôt S. XI quand, avec toute l'expérience que les années elles sont devenues aujourd'hui une réalité en tant que fondateur de la cave pensé que je Josep Maria Ferré Catasús dans Gustems Masia à Grenade (Alt Penedès).
L'ancienne maison de famille, rénové Art Nouveau est équipé des dernières technologies pour la production de vins et champagnes.
Avec une superficie de 2000 m2 et sous-sol, le bâtiment a deux étages et une cave attaché au début de l'article XX, actuellement utilisée comme salle de vieillissement.
Sous la DO Penedès vins blancs, rosés et vins rouges et champagne.

Autres vins de la cave Ferré i Catasús

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    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

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  • Sonat de l'Ala 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

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    Sonat de l'Ala 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

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