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Diez-Caballero Reserva

Diez-Caballero Reserva
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Diez-Caballero Reserva
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
Zone d'élaboration: D.O.Ca. Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Millésimes disponibles Diez-Caballero Reserva

  • Diez-Caballero Reserva 2010
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    • Decántalo 93
    • Parker 91
    • Peñin 90
  • Diez-Caballero Reserva 2010
    • Decántalo 93
    • Parker 91
    • Peñin 90
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Caractéristiques de Diez-Caballero Reserva

Diez-Caballero Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Diez-Caballero dans la municipalité de Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja.

Diez-Caballero est une petite exploitation viticole familiale, avec une longue tradition d’élaboration de vins en vrac, jusqu’à ce qu’en 1979, Victoria Cañas décide avec son mari d’adopter une nouvelle approche et d’élaborer leurs vins avec l’intention de les commercialiser en bouteille.

Leurs deux enfants dirigent actuellement l’élaboration, Antonio et Victoria Diez-Caballero. Pour ce faire, ils disposent de 25 hectares de vignobles répartis sur différents sites autour de Elciego, en plein cœur de la Rioja Alavesa. La cave a intégré à la perfection toutes les nouvelles technologies au sein d’une architecture ayant de nombreuses années d’histoire. Ils produisent des vins honnêtes, qui nous montrent tout le caractère de cette magnifique région.

Diez-Caballero Reserva est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de leurs propres vignobles et de leurs meilleures parcelles. Elles sont situées à plus de 500 mètres d'altitude, sur des sols principalement argilo-calcaires, et les vignes sont âgées de plus de 80 ans.

Après une vendange effectuée à la main, le moût fermente en cave avec des levures sélectionnées dans des cuves en béton, avec une longue macération. Il vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Steak tartare, Fromage sec, Ragoût d'agneau, Porc grillé, Rôtis

Rapport de dégustation Diez-Caballero Reserva

Diez-Caballero Reserva 2010 Diez-Caballero Reserva 2010 est un vin complexe, expressif et très équilibré. Ce millésime est la définition parfaite du style classique des Reservas de la Rioja. Élégant au nez, avec des arômes de fruits rouges mûrs mêlés aux notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est puissant, avec de la structure et un bon équilibre grâce à une finale longue et légèrement fraîche.

Notations

  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Zone d'élaboration D.O.Ca. Rioja

Cave Diez-Caballero

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Sela 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Roda. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    • Parker 92
    • Suckling 92
    • Atkin 91
    13,61 $
    6x
    12,21 $/u
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  • Lur 2011

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: El Conjuro del Ciego. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    13,80 $
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    12,40 $/u
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  • Xérico 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tentenublo. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Atkin 90-91
    13,80 $
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  • Horizonte de Exopto 2017

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Exopto. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

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  • Rolland Galarreta Rioja 2014

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Rolland Galarreta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Atkin 90-90
    13,85 $
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  • Marqués de Riscal Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 89
    • Peñin 92
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  • Ad Libitum Monastel 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. 11 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Juan Carlos Sancha. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Monastel.

    • Atkin 92
    13,89 $
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  • Fincas de Landaluce Graciano 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Landaluce. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

    • Parker 93
    • Peñin 90
    • Atkin 89
    13,89 $
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  • Beronia Crianza Magnum 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Beronia. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    13,94 $
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  • El Nómada 2015

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca de la Rica. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Suckling 92
    13,99 $
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  • Valdelana Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valdelana. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    13,99 $
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  • Altos Ibéricos Crianza Magnum 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    14,08 $
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Autres vins de la cave Diez-Caballero

  • Diez-Caballero Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Diez-Caballero. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 92
    8,84 $
    6x
    7,95 $/u
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  • Victoria Diez-Caballero Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Diez-Caballero. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    16,75 $
    6x
    15,06 $/u
    -10%
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  • Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2015

    Vin rouge Barrique. 19 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Diez-Caballero. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 91
    • Peñin 90
    • Suckling 94
    18,66 $
    6x
    16,79 $/u
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