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Diez-Caballero Crianza

Diez-Caballero Crianza
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Un crianza de Rioja, profond et élégant

Diez-Caballero Crianza
Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Diez-Caballero Crianza

Diez-Caballero Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Diez-Caballero dans la municipalité de Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja.

Diez-Caballero est une petite exploitation viticole familiale, avec une longue tradition d’élaboration de vins en vrac, jusqu’à ce qu’en 1979, Victoria Cañas décide avec son mari d’adopter une nouvelle approche et d’élaborer leurs vins avec l’intention de les commercialiser en bouteille.

Leurs deux enfants dirigent actuellement l’élaboration, Antonio et Victoria Diez-Caballero. Pour ce faire, ils disposent de 25 hectares de vignobles répartis sur différents sites autour de Elciego, en plein cœur de la Rioja Alavesa. La cave a intégré à la perfection toutes les nouvelles technologies au sein d’une architecture ayant de nombreuses années d’histoire. Ils produisent des vins honnêtes, qui nous montrent tout le caractère de cette magnifique région.

Diez-Caballero Crianza est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de leurs propres vignobles, âgés de plus de 80 ans, situés sur des sols argilo-calcaires, dans la région de Elciego.

Après une vendange effectuée à la main, le moût fermente en cave dans des cuves en béton, avec une longue macération. Il vieillit pendant 15 mois en fûts de chêne français et américain.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz avec de la viande, Fromage semi-affiné, Chair blanche, Dinde à l'étouffée

Rapport de dégustation Diez-Caballero Crianza

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Diez-Caballero Crianza 2015 Diez-Caballero Crianza 2015 est un vin profond, soyeux et élégant. Ce magnifique millésime nous montre sans détour tout son caractère variétal, en parfaite harmonie avec les notes issues du vieillissement. Il est distingué au nez et les arômes de fruits rouges et noirs mûrs prédominent, avec de subtiles notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est agréable, avec un certain volume et une finale longue et fraîche.

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Atkin 89
  • Decántalo 92
  • Suckling 91
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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  •  
    29/08/20 Diez-Caballero Crianza 2017 decantalé. Très bon rapport Q/P
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    Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

    Cave Diez-Caballero

    Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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      • Atkin 89-90
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      • Decántalo 92
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