Hola Winelover! Fermer (X)
Sélectionnez votre pays d'expédition :

Nous vous demandons le pays d'expédition afin de calculer les frais de transport et le coût final avec les taxes ajustées à votre pays d'expédition.

Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge

Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse

Les vertus du pinot noir en territoire bourguignon

Agriculture respectueuse
Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Pinot Noir
Zone d'élaboration: Bourgogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Pinot Noir
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%

Caractéristiques de Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge

Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge est un vin rouge élevé en fût, issu du cépage rouge pinot noir par la cave Didier Fornerol dans l'AOC Côte de Nuits -Village / Côte-d'Or (Bourgogne).

Didier Fornerol a quitté son poste de gérant au Domaine de l'Arlot en 1999 pour s'occuper des 6 hectares de vignes de sa famille dans la commune bourguignonne de Corgoloin. Travaillant avec différentes appellations, il se démarque des autres grâce aux fermentations en grappes complètes et à un vieillissement très précis.

Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge est issu d'un vignoble de 0,80 hectare réparti en trois parcelles exposées à différentes altitudes et expositions. Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans et son travaillés selon une agriculture respectueuse avec une production limitée. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.

Dans la cave, les raisins du Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge ne sont pas égrappés. Une fois pressés, ils passent par une macération légère avec des perforations manuelles et des pompages. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 14 à 16 mois dans des fûts, dont seulement 10 % environ sont neufs.

Élaboré par Didier Fornerol et Jean-Pierre de Smet, Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge montre les vertus du pinot noir en territoire bourguignon. Un vin rouge délicieux, coulant et élégant.

Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Charcuterie, Fromage de Cabrales, Riz avec de la viande, Viandes rouges en sauce

Rapport de dégustation Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge

Didier Fornerol Côte de Nuits-Village Rouge 2017 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges, avec des notes de sous-bois et des touches minérales. En bouche, il est savoureux, juteux et raffiné. Il montre une acidité équilibrée, une saveur fruitée et une finale persistante.

Notations

  • Decántalo 93
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or

Autres vins de AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or

  • J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. Cave: Domaine Jean-Jacques Confuron. AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or. (Bourgogne) Variété: Pinot Noir

    49,13 $
    6x
    46,65 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Charlopin-Parizot Côte de Nuits Village 2015

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Domaine Phillippe Charlopin-Parizot. AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or. (Bourgogne) Variété: Pinot Noir

    50,51 $
    6x
    47,97 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • La Maison Romane Côtes de Nuits Village 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique Naturelle. Cave: La Maison Romane. AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or. (Bourgogne) Variété: Pinot Noir

    • Decántalo 94
    55,57 $
    6x
    52,76 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Claire Naudin Viola Odorata 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique Naturelle. Cave: Domaine Henri Naudin - Ferrand. AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or. (Bourgogne) Variété: Pinot Noir

    61,62 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique Biodynamique. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Joseph Drouhin. AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or. (Bourgogne) Variété: Pinot Noir

    71,53 $
    6x
    67,94 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
Loading...