Dessertwein

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Dessertweine sind Weine mit einem hohen Zuckeranteil. Zucker wandelt sich während der Gärung in Alkohol um, deshalb braucht man für die Herstellung von Dessertweinen Trauben mit einer hohen Konzentration an Zucker, sodass nach dem Gärprozess noch Restsüße übrig bleibt. Es werden dafür meistens überreife Trauben verwendet, die für einige Zeit in der Sonne getrocknet werden. Der berühmteste Dessertwein aus Spanien kommt aus Jerez. Man findet aber auch hervorragende Dessertweine aus den Gebieten Málaga, Priorat oder Empordà. Die verwendeten Rebsorten für Süßweine sind Pedro Ximénez, die überwiegend in D.O. Jerez verwendet wird, Moscatel und Garnacha.

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Croft Original 1L 1 Liter

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Croft Original 1L 1 Liter
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Preis 9,50 €
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Alvear Pedro Ximénez 1927

Ein Süßwein aus der ältesten Solera des Weinkellers

Spanien   D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Alvear Pedro Ximénez 1927
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Decántalo
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Peñin
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Parker

González Byass Néctar Pedro Ximénez

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

González Byass Néctar Pedro...
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Preis 9,10 €
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Decántalo
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Peñin
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Decanter
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Winespectator

Espelt Moscatell 15/5 50cl

Ein Moscatell der Empordà

Spanien   D.O. Empordà (Katalonien)

Espelt Moscatell 15/5 50cl
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Preis 7,65 €
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Fernando de Castilla Classic PX

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Fernando de Castilla...
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Preis 20,00 €
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Peñin

East India Solera

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

East India Solera
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19,13 €
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Preis 20,15 €
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Parker
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Suckling

Moscatel Superior Emilín

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Moscatel Superior Emilín
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20,18 €
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Preis 21,25 €
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Parker

Valdespino Pedro Ximénez El Candado

Ein Süßwein aus Pedro Ximenez, intensiv und fruchtig

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Valdespino Pedro Ximénez El...
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Winespectator

Colosía Pedro Ximénez

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Colosía Pedro Ximénez
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Preis 19,85 €
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Málaga Virgen

Spanien   D.O. Málaga-Sierras de Málaga (Andalusien)

Málaga Virgen
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Preis 7,65 €
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Winespectator

Colosía Moscatel Soleado

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Colosía Moscatel Soleado
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Peñin

Don PX 2018

Eine süße Versuchung

Spanien   D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Don PX 2018
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15,95 €
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Preis 16,80 €
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Château d'Yquem 1998

Der berühmteste „Edelfäule“ Weißwein der Welt

Frankreich   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 1998
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Preis 289,65 €
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Ekam Essència 2018

Spanien   D.O. Costers del Segre (Katalonien)

Ekam Essència 2018
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Preis 45,00 €
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Don Px Convento Selección 1946

Ein Wein aus zwei Generationen

Spanien   D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Don Px Convento Selección 1946
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Preis 281,90 €
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Floralis Moscatel Oro 50cl

Mediterraner Dessertwein

Spanien   Sin denominación (Katalonien)

Floralis Moscatel Oro 50cl
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Preis 7,85 €
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Château d'Yquem 2002

Der berühmteste „Edelfäule“ Weißwein der Welt

Frankreich   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 2002
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Preis 300,75 €
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Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos 50cl 2013

Ein Wein mit süßer und edler Träne, der Bewunderung verdient

Ungarn   Tokai (Tokaj-Hegyalja)

Tokaji Oremus Aszú 5...
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Preis 52,80 €
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Winespectator

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 50cl 2011

Spiegelbild des klassischen Disznókö-Stils: ausgewogen und komplex

Ungarn   Tokai (Tokaj-Hegyalja)

Disznókö Tokaji Aszú 5...
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Preis 35,85 €
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Ossian Verdling Dulce 2016

Ein halbsüßer Verdejo im Stil der großen deutschen Rieslinge

Spanien   VT Castilla-León (Castilla y León)

Ossian Verdling Dulce 2016
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15,81 €
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Preis 16,65 €
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Suckling

Château d'Yquem 2016

Der berühmteste „Edelfäule“ Weißwein der Welt

Frankreich   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 2016
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433,75 €
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Preis 456,60 €
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Decanter
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Winespectator
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Suckling

Disznókö Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013

Ein Süßwein mit „Edelfäule“ mit eleganter Komplexität

Ungarn   Tokai (Tokaj-Hegyalja)

Disznókö Tokaji Aszú 6...
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Caligo Vi de Boira 2013

Spanien   Penedès (Katalonien)

Caligo Vi de Boira 2013
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Preis 37,50 €
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Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo

Eine echte Rarität aus gesonnten Trauben

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

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Decántalo

Château d'Yquem 37,5 cl. (3/8) 2003

Der berühmteste „Edelfäule“ Weißwein der Welt

Frankreich   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 37,5 cl....
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Preis 354,10 €
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Alvear Px de Añada 37,5 cl. (3/8) 2017

Ein innovativer Jahrgangswein von Pedro Ximénez

Spanien   D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Alvear Px de Añada 37,5 cl....
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