G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana

Ein Barolo mit kraftvoller Eleganz

75cl 2016

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana 2016

96
Parker
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 36 Monate in Foudres.
81,45 €
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G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana 2016 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen ist er mild, trocken und zart. Ein Wein mit festen Tanninen und frischer, süffiger Säure. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend.

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 36 Monate in Foudres.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: DOCG Barolo
Bodega: G.D. Vajra
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Nebbiolo
Enthält Sulfite
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 36 Monate in Foudres.
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Eigenschaften G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana

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G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von G.D. Vajra aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). 
 
Als Besitzer eines der kleinsten aktiven Weingüter der gesamten Barolo-Region mit nur 2,6 Hektar ist Luigi Baudana ein echter Garagenwein-Erzeuger, der sich 2009 dem Projekt der drei Geschwister von G.D Vajra angeschlossen hat, um Barolos mit neuer Energie und mit kompromisslosem Respekt vor der Tradition zu erzeugen.
 
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana stammt aus 50 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es sind Reben, die in blauen Tonböden gepflanzt und durch umweltfreundliche Landwirtschaft bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.
 
Im Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana 30 Tage lang, und weitere 10 Tage werden sie mazeriert. Ein Großteil des Mosts wird in einem großen Eichenfass, in Kombination mit einigen Edelstahlbehältern, vergoren. Schließlich reift der Wein 32 Monate in großen slawonischen Eichenfässern.
 
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana stammt aus einem versteckten Juwel in den historischen Weinbergen von Serralunga d'Alba. Ein Barolo, der aus den Händen eines authentischen Garagenwein-Herstellers stammt.
 
G.D. Vajra
240336
12 Artikel

Benotungen G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana

Feststellung aus der Weinprobe G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Nebbiolo
Ursprungsbezeichnungen: DOCG Barolo
Bodega: G.D. Vajra
Enthält Sulfite
Barolo ist eine Ortschaft im Piemont, die einem der besten und teuersten Rotweine Italiens ihren Namen gibt. Der Wein wird ausschließlich aus der Sorte Nebbiolo hergestellt und reift lange, bevor er auf den Markt kommt. Barolos sind komplex, mit einer hohen Frucht- und Geschmackskonzentration, intensiven Tanninen und hohem Säuregrad und Alkoholgehalt.
Bilder und Situation DOCG Barolo