Chateau Lafitte Jurançon Doux

Angenehme Süße und ausgezeichnete Säure

2015

Chateau Lafitte Jurançon Doux 2015

Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
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Chateau Lafitte Jurançon Doux 2015 ist ein süßer Weißwein mit Aromen von Steinobst, exotischen Früchten und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Säure und eine angenehme Weichheit.
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Jurançon
Herstellungsgebiet: Frankreich Aquitanien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 50% Gros Manseng, 50% Petit Mansenq
  • Neu
Chateau Lafitte Jurançon Doux
Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
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Eigenschaften Chateau Lafitte Jurançon Doux

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Chateau Lafitte Jurançon Doux ist ein Weißwein Barrique, der von Chateau Lafitte aus den Sorten Petit Manseng und Gros Manseng in der Region Aquitaine (Frankreich) hergestellt wird.

Bei Chateau Lafitte handelt es sich um ein eindrucksvolles Herrenhaus aus dem 14. Jahrhundert, das von 5 Hektar Weinbergen umgeben ist. Seit der Sohn des Hauses, Antoine Arraou, die Leitung des Weinguts übernommen hat, wurde begonnen, Weine mit einem natürlicheren Profil herzustellen. Dazu wird biodynamische Landwirtschaft betrieben und mit minimalem Eingriff vinifiziert. Alles mit dem Ziel, das Terroir von Jurançon aufzuzeigen und zu respektieren.

Die Weinberge des Chateau Lafitte Jurançon Doux liegen inmitten einer außergewöhnlichen Pflanzenwelt. Rebstöcke, die zusammen mit einer Artenvielfalt wachsen, bei denen versucht wird, das natürliche Gleichgewicht eines einzigartigen Terroirs mit biologischen Praktiken aufrechtzuerhalten. Hierzu werden weder Pestizide noch Insektizide eingesetzt und von Demeter zertifizierte biodynamische Richtlinien eingehalten.

Nachdem die Trauben des Chateau Lafitte Jurançon Doux schonend und langsam gepresst wurden, gärt der entstehende Most spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dann reift er 15 Monate auf seiner Feinhefe.

Chateau Lafitte Jurançon Doux ist ein Weißwein mit einer angenehmen Süße und einer ausgezeichneten Säure. Ein sehr lebhafter Wein, der gleichzeitig eine natürliche Weichheit aufweist.
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Feststellung aus der Weinprobe Chateau Lafitte Jurançon Doux

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Aquitanien
Ursprungsbezeichnungen: AOC Jurançon
Tipo de Uva: 50% Gros Manseng, 50% Petit Mansenq
Enthält Sulfite