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De Muller Lo Cabaló

De Muller Lo Cabaló
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De Muller Lo Cabaló
Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Syrah,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Cariñena
Zone d'élaboration: D.O.Q. Priorat
Cave: De Muller
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

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  • De Muller Lo Cabaló 2013
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  • De Muller Lo Cabaló 2013
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Caractéristiques de De Muller Lo Cabaló

Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : info@decantalo.com
Servir à 18ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gibier, Fromages affinés, Riz avec de la viande, Ragoûts, Rôtis, Fromage de chèvre, Cuisinés, Charcuterie, Jambon ibérique bellota

Rapport de dégustation De Muller Lo Cabaló

Une année qui débuta avec quelques problèmes de floraison mais qui finit par être très bonne. L'hiver fut plus froid et plus pluvieux que d’habitude. Il fut suivi d’un printemps caractérisé par des journées avec des températures basses et beaucoup de pluies, qui retardèrent la floraison jusqu'à la fin mars, entraînèrent des problèmes de nouaison et affectèrent la production. Après une année compliquée. Quand l'été débuta, les pluies cessèrent et les températures augmentèrent, favorisant une excellente maturation due aux bonnes conditions hydriques de l'année. Par conséquent, le millésime fut l'un des meilleurs de ces dernières années. Fluidité, acidité et concentration présagent une longue vie aux vins de ce millésime.
A l'oeil Belle couleur cerise avec de subtils reflets cramoisi.
Au nez Riche en arômes dont la combinaison produit ce vin élégant, de complexité équilibrée au parfum extrêmement raffiné.
Arôme luxurieux, riche et complexe, caractéristique de ces variétés, sur un fond sensuel d'épices fines, en parfait équilibre avec des notes parfumées de baies sauvages et de cassis qui se traduit par un goût subtil et grillé.
En bouche Vin très généreux en saveur et au goût sophistiqué. Chaleureux, velouté et rond en bouche. Excellent passage en bouche, poli et élégant où les notes de fruits et de bois se mélangent parfaitement. Très longue finale.
A l'oeil Belle couleur cerise avec de subtiles réflexions picota cramoisi.
Riche en arômes, qui offre combinée ce vin d'une grande élégance, d'équilibre et de complexité très parfum.
Au nez Aroma luxuriante, riche et complexe, généralement avec une variété de fines épices sensuelle fond en parfait équilibre avec les notes parfumées de cassis et de fruits des bois conduit à une subtile saveur de rôti. En bouche Le goût du vin d'une grande générosité, la magnanimité et sophistiqué.
Bouche exquise chaleureux, velouté et rond.
Mettre en place un excellent pas dans la bouche, où ses poli, élégant et frutuosidad bois sont parfaitement exprimés.

Notations

  • Peñin 87
  • Decántalo 87
  • Decántalo 82
  • Peñin 88

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Zone d'élaboration D.O.Q. Priorat

Cave De Muller

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

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    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos de L'Ona. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta.

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Muller Winery a été fondée en 1851, a donc une longue histoire. Depuis 1995 De Muller est la propriété de Martorell produisant des vins de grande qualité, avec des équipements modernes. Muller produit actuellement une gamme large et variée de vins de qualité y compris la masse des vins de renom. Ils ont produit des vins selon les dernières pratiques oenologiques et la matière première excellente.

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