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De Muller Legítim

De Muller Legítim
4.67/5.00 sur 447 avis clients
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De Muller Legítim
Vin rouge Crianza.
  • Cave: De Muller
  • A.O.: Priorat
  • Variété: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta, Cariñena
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles De Muller Legítim

  • De Muller Legítim 2014
    6x
    6,90 €/u
    7,25

  • De Muller Legítim 2014
    7,25
    6x
    6,90 €/u
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Caractéristiques de De Muller Legítim

De Muller Legítim est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat produit par De Muller, une cave qui fut fondée en 1851 par Don Augusto de Muller et Ruinart de Brimont. 

Ce vin est un coupage des cépages Grenache Noir (60%), Merlot (20%), Syrah (10%) et Cariñena (10%) provenant de vignobles plantés sur un sol dur, et cultivés en espalier. Les vignes se trouvent dans la Vallée du fleuve Siurana, dans la région du Priorat. 
Le climat dans cette zone est méditerranéen tempéré, caractérisé par des oscillations thermiques notables entre le jour et la nuit. On enregistre des vents froids du Nord qui influent positivement sur la maturation des raisins. 
En ce qui concerne l'élaboration, le raisin sélectionné est transporté aux installations pour commencer la vinification. Ont lieu une fermentation et une macération à une température de 25-28ºC. La fermentation malolactique se fait en dépôts d'acier inoxydable. 
Après cette fermentation, le moût passe en barriques de chêne français et américain pour réaliser l'élevage de 12 mois.

Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gibier à plumes, Fromage de chèvre, Charcuterie, Civet, Rôtis, Gibier, Riz avec de la viande, Fromages affinés, Ragoût de porc, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation De Muller Legítim

A l'oeil

Robe rouge cerise avec des reflets rubis.

Au nez Au nez, il est profond et complexe. Apparaissent des arômes de vanille et torréfiés, apportés par l’élevage dans du chêne français, avec de légères notes de fruits rouges très mûrs. En bouche

En bouche, il se montre équilibré, chaleureux et gourmand. Tanins bien strcturés. Fin de bouche longue et agréable.

A l'oeil Une élégante couleur rouge ceriseavec des tons rubis. Cet excellent vin résulte du coupage entre les variétés Grenache rouge, Merlot, Syrah et Cariñena, nous montre son fort degré d'alcool dans ses larmes élégantes et prononcées. Au nez Arôme sensuel, profond et complexe où resortent des arômes vanillés et torréfiés avec des arômes primaires caractéristiques et secondaires avec de légères notes de fruits rouges et très mûrs. En bouche Palais extrêmement bien équilibré, chaleureux et gourmand, de composition tannique élevée mais très bien structurée et de grande variété gustative détectée grâce aux arômes. Avec une fin de bouche remplie, prononcée, agréable et durable, ce vin accompagnera bien tout type de vente, gibiers et fromages et aussi des plats avec des sauces fortes.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Elegant picota tons rouge rubis, ce vin excellent résultat de la fusion de l'encre variétés Grenache, Merlot, Syrah et Carignan, il trahit son haut rang dans l'élégant et prononcé larmes. Au nez Parfum sensuel, profond et complexe, dominé par de riches arômes de vanille et de rôti de son éducation en français en chêne, avec un combiné du primaire et du secondaire des arômes caractéristiques de choc de la lumière rouge avec des notes de fruits très mûrs. En bouche Très bien équilibrée bouche, chaude et sucrée, la composition de haute tannique, mais bien structuré et d'une large goût et l'arôme détecté.
Aftertaste avec un plein, forte, durable et agréable, ce vin est un bon compagnon pour toutes les sortes de viandes, du gibier et des fromages ainsi que des plats avec des sauces lourdes.
A l'oeil Elegant picota tons rouge rubis, ce vin excellent résultat de la fusion de l'encre variétés Grenache, Merlot, Syrah et Carignan, il trahit son haut rang dans l'élégant et prononcé larmes. Au nez Parfum sensuel, profond et complexe, dominé par de riches arômes de vanille et de rôti de son éducation en français en chêne, avec un combiné du primaire et du secondaire des arômes caractéristiques de choc de la lumière rouge avec des notes de fruits très mûrs. En bouche Très bien équilibrée bouche, chaude et sucrée, la composition de haute tannique, mais bien structuré et d'une large goût et l'arôme détecté.
Aftertaste avec un plein, forte, durable et agréable, ce vin est un bon compagnon pour toutes les sortes de viandes, du gibier et des fromages ainsi que des plats avec des sauces lourdes.

Notations

  • Peñin 87
  • Decántalo 87
  • Decántalo 80

Notes des millésimes de la A.O. Priorat

2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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A.O. Priorat

Cave De Muller

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de la D.O. Priorat

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    Solà 2 Classic 2014

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  • Ònix Clàssic 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

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    6x
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    Ònix Clàssic 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Vinícola del Priorat Priorat
    6x
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    8,45
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  • Les Cousins L'Inconscient 2016

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    -10% 9,75 €
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    Les Cousins L'Inconscient 2016

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    Les Cousins Marc & Adrià Priorat
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  • Cal Pla Negre 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    Cal Pla Negre 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Cal Pla Priorat
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Muller Winery a été fondée en 1851, a donc une longue histoire. Depuis 1995 De Muller est la propriété de Martorell produisant des vins de grande qualité, avec des équipements modernes. Muller produit actuellement une gamme large et variée de vins de qualité y compris la masse des vins de renom. Ils ont produit des vins selon les dernières pratiques oenologiques et la matière première excellente.

Autres vins de la cave De Muller

  • De Muller Lo Cabaló 2006

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    • Peñin: 87
    De Muller Lo Cabaló 2006

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  • De Muller Lo Cabaló Magnum 2002

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: De Muller. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 82
    • Peñin 88
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    • Decántalo: 82
    • Peñin: 88
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    De Muller Lo Cabaló Magnum 2002

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: De Muller. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

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