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De Ladoucette Pouilly-Fumé
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Un Sauvignon Blanc d’un classique de Pouilly-Fumé
Vin blanc.
Variété:
Sauvignon Blanc
AOC Pouilly Fumé
(Loire)
Cave: De Ladoucette
Capacité:
75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Millésimes disponibles
De Ladoucette Pouilly-Fumé 2018
31,11
$
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Caractéristiques
Le De Ladoucette Pouilly-Fumé est un vin blanc élaboré à partir de Sauvignon Blanc, d’AOC Pouilly-Fumé et produit par De Ladoucette.
Les origines du domaine De Ladoucette remontent au XVIIIème siècle. Celui-ci dispose de certains des vignobles les plus vastes et les plus célèbres de Pouilly Fumé. De nos jours, c’est le baron Patrick de Ladoucette qui continue à diriger cette maison mythique et à y élaborer certains des meilleurs vins de la région.
Le vin blanc De Ladoucette Pouilly-Fumé est vieilli exclusivement dans des cuves en acier inoxydable, pour garder intact son caractère frais et floral. Il y reste sur lies pendant 8 mois au total.
Le De Ladoucette Pouilly-Fumé est un grand représentant de Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé, dans la Loire.
Les origines du domaine De Ladoucette remontent au XVIIIème siècle. Celui-ci dispose de certains des vignobles les plus vastes et les plus célèbres de Pouilly Fumé. De nos jours, c’est le baron Patrick de Ladoucette qui continue à diriger cette maison mythique et à y élaborer certains des meilleurs vins de la région.
Le vin blanc De Ladoucette Pouilly-Fumé est vieilli exclusivement dans des cuves en acier inoxydable, pour garder intact son caractère frais et floral. Il y reste sur lies pendant 8 mois au total.
Le De Ladoucette Pouilly-Fumé est un grand représentant de Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé, dans la Loire.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Poisson blanc au four, Riz avec du poisson
Rapport de dégustation
Le De Ladoucette Pouilly-Fumé 2017 présente des arômes de pamplemousse et de fleurs blanches, accompagnés de notes tropicales. Les arômes s’ouvrent ensuite sur des rappels de bonbon, de levure et de crème anglaise. La bouche est fraîche et minérale, avec des notes herbacées. Sa finale est longue et complexe.
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