Le De Ladoucette Pouilly-Fumé 2017 présente des arômes de pamplemousse et de fleurs blanches, accompagnés de notes tropicales. Les arômes s’ouvrent ensuite sur des rappels de bonbon, de levure et de crème anglaise. La bouche est fraîche et minérale, avec des notes herbacées. Sa finale est longue et complexe.