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Davila L·100

Davila L·100
4.8/5.00 sur 574 avis clients
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Davila L·100
Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox.

Millésimes disponibles Davila L·100

  • Davila L·100 2011
    6x
    18,47 €/u
    19,42

  • Davila L·100 2011
    19,42
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Caractéristiques de Davila L·100

Davila L100 est un vin blanc élaboré par Bodegas Valmiñor. Ce vin de l'A.O.Rías Baixas est issu de cépages de la variété Loureiro. Évaluation et de vendange tardive sont faites dans la vigne pour obtenir une bonne maturité du raisin Loureiro, la sélection des raisins a lieu dans la cave avant l'égrappage. La macération à froid (10 º C) pendant 6-8 heures. Le pressurage des raisins. Décanteur statique, puis la fermentation alcoolique est démarrée sous un contrôle automatique de la température. Loureiro passe par un élevage sur lies dans le réservoir d'acier de 2.000 litres pendant six mois.
Stabilisation du vin dans des jarres isothermes, filtration à travers un filtre tangentiel et mise en bouteille. Repos dans la bouteille pendant 60 jours avant d'être lancé au marché.
Alcool: 12.5%
Servir à 10ºC
Mariage
Fruits de mer grillés, Boullabaise, Apéritif, Morue, Fruits de mer crus, Poisson blanc au four

Rapport de dégustation Davila L·100

A l'oeil Jaune citron avec des reflets verdâtres. Au nez Au nez il y a des touches aux fruits au noyau, florales, glycériques, onctueux, charnu et très chaud. En bouche Dans la bouche il montre un baume de fleurs, avec une grande bouche au blanc.
A l'oeil Jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez Le nez rappelle les fruits mûrs de pierre, floral, glycéride, grasse, charnue et très chaleureux. En bouche En bouche, c'est un baume de fleurs, avec un énorme blanc bouche.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Rías Baixas

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

  • Terras Gauda La Mar 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Loureiro et Caíño Blanco.

    18,14
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    17,36 €/u
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  • Quinta de Couselo Selección 2014

    Vin blanc Crianza. 28 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 94
    19,17
    6x
    18,18 €/u
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  • Nana 2015

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Attis Bodegas y Viñedos. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 91
    19,38
    6x
    18,39 €/u
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  • Zárate Balado 2017

    Vin blanc Sur lies. 9 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Zárate. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    19,83
    6x
    18,80 €/u
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  • Mar de Frades Finca Valiñas 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mar de Frades. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 91
    20,25
    6x
    19,21 €/u
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  • Zárate El Palomar 2017

    Vin blanc Fermenté en barrique. 10 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Zárate. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    21,16
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  • Paco & Lola Magnum 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: Magnum Cave: Paco & Lola. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 90
    21,16
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  • Terras Gauda Magnum 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: Magnum Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 91
    21,90
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  • Pazo Señorans Magnum 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: Magnum Cave: Pazo de Señorans. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Magnum 1,5 l.
    22,64
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    21,57 €/u
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  • Rodrigo Méndez Sálvora 2016

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    23,22
    6x
    22,02 €/u
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