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Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic
4.75/5.00 sur 524 avis clients
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Écologique
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Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic
Cava Réserve.
  • Cave: Cuscó Berga
  • Zone d'élaboration: D.O. Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic

  • Cuscó Berga Brut Nature Reserva Eco Gourmet 2011
    6x
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    • 50 Cavas 92
  • Cuscó Berga Brut Nature Reserva Eco Gourmet 2011
    • 50 Cavas: 92
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Caractéristiques de Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Eco Gourmet es un cava produit par la Cuscó Berga selon la méthode traditionnelle : la méthode champenoise. Il s'agit d'un coupage de Macabeo (30%), Xarel·lo (40%) et Parellada (30%).

Pour l'élaboration de ce cava, on récolte les variétés de raisin séparément. Une fois à la cave, on procède à un égrenage et les grains sont ensuite refroidis à 8ºC pour l'oxydation soit minimale. On réalise ensuite un premier pressage doux et on obtient le mosto flor (moût-fleur), lequel se décante en dépôts et est refroidi à 6ºC durant 24h. Par la suite, on le laisse fermenter durant trois semaines à 14-15ºC. Après la filtration et la stabilisation, on fait le coupage. Une fois embouteillé, il passe par une seconde fermentation naturelle avec un ajout de levure certifiée ne provenant pas d'Organismes Génétiquement Modifiés (OGM), du sucre biologique de canne blanche et terres naturelles. Cette fermentation dure environ trois mois à 10-12ºC et ensuite il repose durant deux ans.

Alcool: 11.5%

Rapport de dégustation Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic

A l'oeil Il présente une bulle fine, énergique et persistante. Au nez Ressort un arôme frais avec des notes de fruit tropical et sauvage. Arôme propre. En bouche En bouche, il est doux, propre, avec une présence de carbonique et une acidité équilibrée.

Notations

  • 50 Cavas 92

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Cava

Cave Cuscó Berga

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de D.O. Cava

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  • Naverán Perles Roses 2014

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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    Naverán Perles Roses 2014

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    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    • Peñin 92
    13,31 TVA excl.
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    • Decántalo: 90
    • Peñin: 92
    Reina Maria Cristina Reserva Brut 2014

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 92
    13,47 TVA excl.
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    • Peñin: 92
    Juvé y Camps Reserva de la Familia 2014

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cuscó Berga. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cuscó Berga Brut Nature Tradició 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cuscó Berga. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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