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Cuqueira

Cuqueira
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Cuqueira
Vin blanc Jeune.
Variété: Torrontés,  Treixadura
Apellation de l'origine: D.O. Ribeiro
Zone d'élaboration: Galice
Cave: Cunqueiro
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Torrontés,  Treixadura
Cave: Cunqueiro
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Cuqueira

Cuqueira est un vin blanc d l'A.O. Ribeiro élaboré par la cave Cunqueiro. Ce vin est un coupage entre TreixaduraTorrontés et d'autres variétés blanches. 

Le raisin de Cuqueira, aprés avoir été transporté à la cave, se vinifie dans des entrepôts d'acier inoxydable. La fermentation du moût est le processus initial de l'élaboration, c'est la raison pour laquelle c'est un vin frais de grande qualité qui permet de profiter de toutes les nuances fuités ainsi que du terroir. Les installations, totalement en inox,détiennent des pressoirs pneumatiques et des équipements adéquates pour la stabilisation termique et la microfiltration. 

La cave Cunqueiro, située sur la rive gauche du fleuve Miño dans la région de O'Ribero, est une entreprise familiale datant du début des années 60. Utilisant des variétés autochtones et peu usuelle, Cunqueiro est parvenu à se faire un nom dans le marché des vins blancs fuités et nuancés.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Pâtes avec une sauce de poisson, Poisson bleu, Viandes blanches en sauce, Apéritif, Entrées légères, Plats orientaux, Fruits de mer cuits, Fruits de mer en sauce, Riz avec du poisson

Notations

  • Peñin 86

Notes des millésimes de D.O. Ribeiro

2014 Excellent
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Très bon
1981 Très bon
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Ribeiro

Cave Cunqueiro

e Treixadura s’est consolidé comme la variété reine de Ribeiro. Irremplaçable dans cette région, il a été le principal responsable pour que ses vins atteignent la réputation légendaire d'un passé glorieux. C’est un cépage de bonne plante, vigoureux, assez résistant aux maladies, de productivité moyenne et de maturation tardive, qui propose des vins avec un coup variétal spectaculaire et personnel, avec plein de fraîcheur et de saveur en bouche, et un ingrédient mystérieux.

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Imágenes y situación D.O. Ribeiro

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