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Culmen Reserva

Culmen Reserva
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Culmen Reserva
Vin rouge Réserve.
  • Cave: LAN
  • A.O.: D.O.Ca. Rioja
  • Variété: Mazuela, Graciano, Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Culmen Reserva

  • Culmen Reserva 2011
    6x
    37,90 €/u
    39,95

    • Peñin 93
  • Culmen Reserva 2011
    • Peñin: 93
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Caractéristiques de Culmen Reserva

Culmen Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja, élaboré par la cave LAN. La cave se situe dans la commune de Fuenmayor (La Rioja Alta).

Culmen Reserva est un classique de la cave LAN et de La Rioja.

Culmen Reserva est élaboré à partir des variétés Tempranillo (85%) et Graciano (15%). Les raisins sont le résultat d'une rigoureuse sélection de cépages de plus de 40 ans d'âge de Pago el Rincón (propriété Viña Lanciano).

Les vignobles ont une capacité de 3 800kg par hectares.

Pour son élaboration, le moût fermente dans des cuves tronconiques dans le but de favoriser l'extraction de la couleur. Par la suite, le vin macère avec la peau durant 3 semaines.

Après la vinification Culmen Reserva est élevé pendant 22 mois dans des barriques nouvelles de chêne français de grain très fin provenant des bois Troncaise et Allier. Une fois mis en bouteille, le vin repose pendant 2 années pour finir de s'affiner.  

Culmen Reserva est un vin de production limitée.

Alcool: 14.5%
Servir à 18ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Ragoûts, Rôtis, Volaille, Fromage sec, Gibier à plumes

Rapport de dégustation Culmen Reserva

A l'oeil

Rouge bigarreau avec des reflets couleur rubis. Pure et brillant. 

Au nez Grande intensité aromatique, présence de fruits rouges mûrs avec des notes toastées, florales et balsamiques. En bouche

Entré en bouche enveloppante et charnue. Savoureux puis onctueux, avec des saveurs de fruits rouges. Bonne acidité y tanins très peaufinés. Fin longue et persistante. 

A l'oeil Couleur cerise foncé intense et très lumineux aux bords rouge brique. Larmes fines. Au nez Les arômes de fruits noirs mûrs (en particulier de prunes) s'en dégagent avec des notes épicées et crémeuses. Ses bonnes notes grillées et rôties sont accompagnées de touches balsamique subtiles. Un vin avec un bon fond minéral, qui montre encore une intensité élégante. En bouche Vin bon et ample à l'attaque avec un bon passage en bouche, léger, très soyeux et moelleux aux arômes équilibrés et avec des parfums savoureux. Il montre une bonne acidité, des tanins mûrs, et une finale longue, avec une persistance agréable. Malgré le temps, il conserve toujours une grande élégance et une grande finesse, grâce auxquelles ce vin est devenu un classique.

Notations

  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 93

Prix

Cata Internacional Expertos (Bilbao)-Mejor Rioja 2001
Mundus Vini-Medalla de Plata
Decanter Wine Awards-Medalla de Oro

Notes des millésimes de la A.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. D.O.Ca. Rioja

Cave LAN

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. D.O.Ca. Rioja

  • Bodegas Bilbaínas Garnacha 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    37,50
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    Bodegas Bilbaínas Garnacha 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Bodegas Bilbaínas D.O.Ca. Rioja
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  • 200 Monges Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola Real. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    • Parker 90
    • Peñin 93
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    200 Monges Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola Real. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    Vinícola Real D.O.Ca. Rioja
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  • Rioja Alta 904 Gran Reserva 2007

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Parker 95
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    • Parker: 95
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    Rioja Alta 904 Gran Reserva 2007

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    La Rioja Alta D.O.Ca. Rioja
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  • Herenza Reserva Kosher 2010

    Vin rouge Réserve Casher. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    37,80
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    Herenza Reserva Kosher 2010

    Vin rouge Réserve Casher. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Elvi Wines D.O.Ca. Rioja
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  • Finca La Emperatriz Parcela nº1 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    Finca La Emperatriz Parcela nº1 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Finca La Emperatriz D.O.Ca. Rioja
    6x
    38,00 €/u
    39,00
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  • Marqués de Murrieta Gran Reserva 2010

    Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    • Parker 93
    • Peñin 94
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    • Parker: 93
    • Peñin: 94
    Marqués de Murrieta Gran Reserva 2010

    Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    Marqués de Murrieta D.O.Ca. Rioja
    6x
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  • Roda I Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Roda. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    40,50
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    • Peñin: 93
    Roda I Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Roda. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Roda D.O.Ca. Rioja
    6x
    38,50 €/u
    40,50
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  • Viña Ardanza Magnum 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
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    • Parker: 93
    Magnum 1,5l
    Viña Ardanza Magnum 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    La Rioja Alta D.O.Ca. Rioja
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  • Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Abel Mendoza D.O.Ca. Rioja
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  • Viña Pomal Graciano 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

    • Decántalo 94
    43,80
    6x
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    • Decántalo: 94
    Viña Pomal Graciano 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

    Bodegas Bilbaínas D.O.Ca. Rioja
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  • Muga Prado Enea Gran Reserva 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Muga. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    • Parker 96
    • Peñin 93
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    • Parker: 96
    • Peñin: 93
    Muga Prado Enea Gran Reserva 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Muga. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    Muga D.O.Ca. Rioja
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Lorsque l'on visite pour la première fois Bodegas Lan et entre dans l'entrepôt d'élevage de 6.400 m2 totalement diaphane peut donner la sensation qui ont pris à la lettre la célèbre phrase par les frère Hermanos Max dans l'ouest: "Plus de bois, c'est la guerre !". Mais la réalité est très différente car derrière de l'un des entrepôts d'élevage de barriques de chêne plus grand de notre pays, avec une capacité de plus de 50.000 barriques, suit une philosophie de méthode technique visant à réussir les moderne riojas du XXIème siècle. Tous les projets pharaoniques ce sont mis en marche en 1972 et a catapulté Bodegas Lan  comme étant l'une des caves les plus modernes et innovatrices d'Europe et peut être même aussi du monde.

Autres vins de la cave LAN

  • Lan Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    • Parker 88
    11,75
    Les 5 dernières disponibles !
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    • Parker: 88
    Lan Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    LAN D.O.Ca. Rioja
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  • Lan Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    11,75
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    Lan Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    LAN D.O.Ca. Rioja
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  • Lan D-12 2013

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,70
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    Lan D-12 2013

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    LAN D.O.Ca. Rioja
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  • Viña Lanciano Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Viña Lanciano Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

    LAN D.O.Ca. Rioja
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  • Lan Gran Reserva 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    16,95
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    Lan Gran Reserva 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    LAN D.O.Ca. Rioja
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  • Lan a Mano 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    29,95
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    Lan a Mano 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    LAN D.O.Ca. Rioja
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