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Cortijo Los Aguilares Tinto

Cortijo Los Aguilares Tinto
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Cortijo Los Aguilares Tinto
Vin rouge Jeune.
Variété: Syrah,  Merlot,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Zone d'élaboration: Andalousie
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Jeune.
Variété: Syrah,  Merlot,  Tempranillo
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Cortijo Los Aguilares Tinto

Cortijo Los Aguilares Tinto est un vin rouge élaboré dans la D.O. Sierras de Málaga par la cave Cortijo de los Aguilares, à Ronda.

Cortijo Los Aguilares est une chênaie de 800 hectares, avec 19 hectares de vignobles plantés en 1999, et répartis sur trois parcelles sur des sols argilo-calcaires à plus de 900 mètres d’altitude.

Le travail dans le vignoble se fait selon les paramètres de la viticulture intégrée avec un maximum respect de l'environnement, en évitant l'utilisation d'herbicides ou de pesticides.

C’est une jeune cave qui cherche à définir dans leurs vins l'expression maximale du terroir.

 

Cortijo Los Aguilares Tinto est un vin fait à partir de Tempranillo, Syrah et Merlot de vignobles situés à 900 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. La vendange est effectuée de façon manuelle et, une fois à la cave, le raisin fermente dans des cuves d’acier inoxydable avec une partie des grappes avec l'éraflure.

 

Cortijo Los Aguilares Tinto est un vin juteux, structuré et long. Il ressort pour des notes de fruits noirs et d'espèces caractéristiques des variétés.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Fromage de chèvre, Charcuterie, Champignons, Chair blanche

Notations

  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Málaga-Sierras de Málaga

2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Bon
2008 Bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Málaga-Sierras de Málaga

Cave Cortijo Los Aguilares

Il fut un temps où Málaga était très prestigieux, on le consommait dans les cours européennes, il se trouvait dans tous les marchés de tous le continent et d'Amérique, et était plus célèbre que Jerez. Le vin de Malaga, l'authentique, était la gloire des vins généreux, profonds, doux, mystérieux dans son obscurité translucide , est toujours l'un des premier vin du monde, depuis son blanc avce un effort pour être sec, jusqu'à son Pajarete, qui avec une grande facilité atteint les 20 degrés.

Autres vins de D.O. Málaga-Sierras de Málaga

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    • Decántalo 93
    • Parker 90
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    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Cortijo Los Aguilares. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalousie) Variété: Petit Verdot

    • Decántalo 93
    • Suckling 92
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Imágenes y situación D.O. Málaga-Sierras de Málaga

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    • Parker 90
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