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Cortijo los Aguilares Pinot Noir

Cortijo los Aguilares Pinot Noir
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Cortijo los Aguilares Pinot Noir
Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français.
Variété: Pinot Noir
Apellation de l'origine: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Zone d'élaboration: Andalousie
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français.
Variété: Pinot Noir
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

Caractéristiques de Cortijo los Aguilares Pinot Noir

Cortijo Pinot Noir est un vin rouge de la A.O. Sierras de Málaga elaboré par la cave Cortijo de los Aguilares. Ce vin est un cépage de Pinot Noir.

Tous les raisins par Cortijo Pinot Noir proviennent d´une seule vignes de trois hectares. Il est situé à 900 mètre d´Altitude et pousse sur les sols et le type d'argile crayeuse, typique de la région.

La préparation est réalisée selon la méthode traditionnelle. Cortijo Pinot Noir est élevé loin des méthodes habituels: une partie du vin est vieillit en barrique de chêne de 500 litres et l'autre repose dans de grandes cuves en ciment 1.600 litres.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Volaille, Charcuterie, Viandes rouges grillées

Notations

  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Parker 91
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Málaga-Sierras de Málaga

2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Bon
2008 Bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Málaga-Sierras de Málaga

Cave Cortijo Los Aguilares

Il fut un temps où Málaga était très prestigieux, on le consommait dans les cours européennes, il se trouvait dans tous les marchés de tous le continent et d'Amérique, et était plus célèbre que Jerez. Le vin de Malaga, l'authentique, était la gloire des vins généreux, profonds, doux, mystérieux dans son obscurité translucide , est toujours l'un des premier vin du monde, depuis son blanc avce un effort pour être sec, jusqu'à son Pajarete, qui avec une grande facilité atteint les 20 degrés.

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    • Parker 89
    • Peñin 90
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    • Peñin 90-91
    • Suckling 91
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    • Peñin 93
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    • Decántalo 93
    • Parker 90
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    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Cortijo Los Aguilares. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalousie) Variété: Petit Verdot

    • Decántalo 93
    • Suckling 92
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    • Peñin 90
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    • Parker 90
    • Peñin 94
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    • Suckling 92
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