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Corona de Aragón Garnacha

Corona de Aragón Garnacha
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Corona de Aragón Garnacha
Vin rouge Jeune.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Cariñena
Zone d'élaboration: Aragón
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin rouge Jeune.
Variété: Garnacha Tinta
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Corona de Aragón Garnacha

Corona de Aragón Garnacha est un mono-cépage rouge jeune de Grenache, élaboré par Corona de Aragón sous l'A.O. Cariñena.

Le raisin est vendangé à la main sur des vignobles de culture sèche situés entre 500 et 700 mètre d'altitude. Les pieds ont plus de 40 ans d'âge et leur production individuelle ne dépasse pas les deux kilos.  
Une fois récolté, le raisin est laissé à refroidir pendant quatre ou cinq jours à une température de 8º. Après cette étape, le raisin est fermenté à 26º afin d'obtenir la meilleure concentration possible. L'on utilise ici les techniques du délestage, qui favorisent l'extraction de la couleur et des composés phénoliques, ainsi que du remontage, qui facilite la dissolution de l'oxygène.
Finalement, pour contrôler le rythme de fermentation, une quantité précise de levure par litre est ajoutée.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Chair blanche, Charcuterie, Légumes grillés, Rôti d'agneau

Rapport de dégustation Corona de Aragón Garnacha

A l'oeil Couleur brillante rouge bigarreau avec teintes violacées. Au nez Touches de framboise très nettes, notes épicées et balsamiques sur fond de pêche. En bouche Puissant et fin. Saveurs fruitées, d'arrière-goût ample.
A l'oeil Intense couleur cerise avec des reflets violacés. Très brillant. Au nez Un nez intense, avec des notes de framboise, de cerise au marasquin, de canneberge et un fond de pêche avec des notes épicées et balsamiques. En bouche Un passage intense, suave, en remplissant la bouche saveurs de fruits mûrs et laissant une fin de bouche longue et fruitée.
A l'oeil Intense couleur cerise avec des reflets violacés. Très brillant.
Au nez Un nez intense, avec des notes de framboise, de cerise au marasquin, de canneberge et un fond de pêche avec des notes épicées et balsamiques. En bouche Un passage intense, suave, en remplissant la bouche saveurs de fruits mûrs et laissant une fin de bouche longue et fruitée.
A l'oeil Rouge intense avec une garniture violet. Au nez Nous avons trouvé un nez intense propre, avec des notes de framboise, de cerise, de myrtille et arrière-plan de pêche avec épices et balsamiques. En bouche La bouche est intense, harmonieuse, la bouche est remplie des saveurs de fruits mûrs, laissant un long et un fruité arrière-goût.
A l'oeil Rouge intense avec une garniture violet. Au nez Nous avons trouvé un nez intense propre, avec des notes de framboise, de cerise, de myrtille et arrière-plan de pêche avec épices et balsamiques. En bouche La bouche est intense, harmonieuse, la bouche est remplie des saveurs de fruits mûrs, laissant un long et un fruité arrière-goût.
A l'oeil Par le biais d'un processus complexe que nous avons un vin d'un rouge intense de violettes bordures, Au nez Nous avons trouvé un nez intense propre, avec des notes de framboise, de cerise, de myrtille et d'arrière-plan pêche avec épicées et balsamiques. En bouche Dans la bouche a un rythme intense, harmonieuse, et remplit la bouche de saveurs de fruits mûrs, laissant un arrière-goût long et fruité
A l'oeil Par le biais d'un processus complexe que nous avons un vin d'un rouge intense de violettes bordures, Au nez Nous avons trouvé un nez intense propre, avec des notes de framboise, de cerise, de myrtille et d'arrière-plan pêche avec épicées et balsamiques. En bouche Dans la bouche a un rythme intense, harmonieuse, et remplit la bouche de saveurs de fruits mûrs, laissant un arrière-goût long et fruité

Notations

  • Decántalo 86
  • Parker 86
  • Peñin 84
  • Decántalo 87
  • Decántalo 90
  • Decántalo 86
  • Peñin 88
  • Decántalo 86
  • Peñin 86
  • Decántalo 83

Notes des millésimes de D.O. Cariñena

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    25/04/18 Corona de Aragón Garnacha 2016 Déçu cuvée non disponible mais annoncé après commande Stock pas à jour, à ce niveau c’est anormal
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    Apellation de l'origine D.O. Cariñena

    Durant un siècle le vin de Cariñena a été caractérisé pour avoir un fort taux d'alcool, une intense couleur et beaucoup de robustesse; c'ètait un vin fait sur mesure pour des exportateurs français et espagnols, qui l'utilisaient pour le mélange avec d'autres vins d'autres latitude beaucou plus légers, fins et fragiles. Cependant, depuis quelques années, la zone travaille avec soin la traditionnelle Grenache noir et recupère de nouveau la variété Cariñena - appelée aussi Mazuelo dans quelques lieux d'Espagne et Carignan en France- et peu à peu , ses vins se sont débarrassés de leur fort taux d'alcool et l'excessive vinosité pour s'intégrer au monde du vin de qualité, dont le future est désormais beaucoup plus prométeur que son passé historique.

    Autres vins de D.O. Cariñena

    • Monasterio de las Viñas Reserva 2014

      Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Monasterio de las Viñas. D.O. Cariñena. (Aragón) Variété: Garnacha Tinta, Cariñena et Tempranillo.

      • Peñin 86
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    • Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2012

      Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Monasterio de las Viñas. D.O. Cariñena. (Aragón) Variété: Garnacha Tinta, Cariñena et Tempranillo.

      7,65 $
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    Imágenes y situación D.O. Cariñena

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