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Congo

Congo
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Écologique non certifié
Écologique non certifié
Congo
Vin rouge Réserve. 17 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Congo

  • Congo 2009
    Epuisé !
    29,10

    • Decántalo 95
    • Parker 91
    • Peñin 95
  • Congo 2009
    • Decántalo: 95
    • Parker: 91
    • Peñin: 95
    29,10
    Epuisé !

Caractéristiques de Congo

Congo 2009 est issu d'une sélection des meilleures grappes de Grenache de vignes de 50 ans plantés à 750 m d'altitude au sud des montagnes de Sierra de Gredos (D.O. Méntrida). Un vin rouge plein de nuances émouvant par sa personnalité et sa singularité, avec un apport de chêne magistral et contrôlé, qui accompagne et complémente le fruit rouge.
Alcool: 14.6%
Servir à 16ºC
Mariage
Canard, Ragoûts, Gibier, Seul, Viandes rouges rôties, Poisson bleu, Champignons, Fromages doux, Ragoût de porc

Rapport de dégustation Congo

A l'oeil Couleur rouge rubis aux reflets violets subtils. Propre et brillant. Belle larme fine et légère. Au nez Arômes nasaux de grande intensité, complexes, différentes et très personnels. Ses notes étincelantes de fruit rouge ressortent ensemble avec une agréable touche florale. Progressivement, quelques touches lactiques s'en dégagent ensemble avec des nuances de friandises, des notes épicées, balsamiques, minérales et des arômes grillés et fumés subtils. En bouche Ce vin espagnol moyennement corsé, montre un passage en bouche gaie et léger, étincelant et dynamique. Un vin avec une acidité fantastique et des tanins mûrs et délicats. Un vin frais, rond, ample, élégant et subtil. Délicieux.

Notations

  • Decántalo 95
  • Parker 91
  • Peñin 95

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Méntrida

2010 Bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
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A.O. D.O. Méntrida

Cave Canopy

Méntrida, comme d'autres vignobles connus manchegos, est chargé d'histoire. Ses cépages, principalement de Grenache, profitent du bleu lumineux du ciel castellan dont le profil est á cheval sur la Sierra de Gredos avec son Mont neigeux. Les caractéristiques de ses vins, vigoureux et honnêtes, étaient déjà appréciés à Madrid, mais de nos jours une nouvelle génération de vins est en train d'émergés, mais plus lentement que dans d'autres régions, de caves réformées avec des équipes modernes et oenologues jeunes qui élaborent des vins agréables et équilibrés, incluant certains qui ont su récupérer la saveur locale de ses vins avec l'utilisation de jarres classiques, de nos jours si appréciées et à la mode dans certaines zones.

Autres vins de la D.O. D.O. Méntrida

  • Sotorrondero 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jiménez-Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
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    Sotorrondero 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jiménez-Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Jiménez-Landi D.O. Méntrida
    6x
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  • Canopy Tres Patas 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

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    Canopy Tres Patas 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Canopy D.O. Méntrida
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  • Malpaso 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker 92
    13,15
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    Malpaso 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah.

    Canopy D.O. Méntrida
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  • Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Daniel Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
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    Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Daniel Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Daniel Landi D.O. Méntrida
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  • Garnacha de Arrayán 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Arrayán. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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    Garnacha de Arrayán 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Arrayán. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Piélago 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jiménez-Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 94
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    • Peñin: 94
    Piélago 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jiménez-Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • La Viña Escondida 2014

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 94
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    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    La Viña Escondida 2014

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Canopy D.O. Méntrida
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  • Kaos 2010

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 91
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    Kaos 2010

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Canopy D.O. Méntrida
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  • Jiménez-Landi Ataulfos 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jiménez-Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 94
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    Jiménez-Landi Ataulfos 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jiménez-Landi. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Las Uvas de la Ira 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Daniel Landi. Région d'élaboration: Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    -15% 79,50 €
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    Las Uvas de la Ira 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Daniel Landi. Région d'élaboration: Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Daniel Landi D.O. Méntrida
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Bodegas Canopy est né d'un rêve commun de Belarmino Fernández Bombín et Alfonso Chacón Gil, deux œnologues - viticulteurs, qui en 2004 après avoir trouvé un vignoble très spécial, ont mise sur le terroir de l'AO Méntrida, à Tolède. Il s'agit de parcelles plantées à 750 mètres d'altitude, sur des sols siliceux avec une abondante roche mère granitique, dans les montagnes de la Sierra de San Vicente, entre les vallées des fleuves Tajo et Tiétar.

Autres vins de la cave Canopy

  • Canopy Tres Patas 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

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    Canopy Tres Patas 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Canopy D.O. Méntrida
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  • Malpaso 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Syrah.

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    Malpaso 2015

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  • La Viña Escondida 2014

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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    La Viña Escondida 2014

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Kaos 2010

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Canopy. Région d'élaboration: D.O. Méntrida. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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