Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Compta Ovelles Blanc

Compta Ovelles Blanc
4.67/5.00 sur 457 avis clients
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Compta Ovelles Blanc
Vin blanc Jeune.

Caractéristiques de Compta Ovelles Blanc

Compta Ovelles Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Ferré i Catasús dans la D.O. Penedès.

Fondée en 2001, la cave est située dans la commune de La Granada, dans l'Alt Penedès (Barcelona).

Compta Ovelles Blanc est produit à partir des variétés Chenin, Sauvignon Blanc, Xarel·lo et Chardonnay. Les vignobles ont entre 10 et 40 ans d'âge et sont plantés sur des sols tertiaires et quaternaires, pauvres en matières organiques, dotés d'une bonne rétention hydrique.

De plus, les vignes supportent un climat tempéré. En effet, dans le Penedès prédomine un climat méditerranéen doux dont la température moyenne annuelle s'élève à 14ºC.

Pour l'élaboration de Compta Ovelles Blanc on réalise la vinification de chaque variété séparément. Pour chaque vinification la fermentation se maintient toujours à une température contrôlée de 16ºC.

Alcool: 13.0%
Servir à 8ºC

Rapport de dégustation Compta Ovelles Blanc

A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Propre et brillant. Au nez Agréable et intense, prédominent des arômes fruités, de fruits tropicaux et citriques. De même apparaissent des notes florales et herbacées. En bouche Très agréable et frais, son passage est ample et soyeux. Il laisse sur son passage des rappels herbacés et de fruits tropicaux. L'acidité est très bonne et bien équilibrée. Fin large.

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

A.O. D.O. Penedès

Cave Ferré i Catasús

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de la D.O. D.O. Penedès

L'histoire de ce vignoble remonte à la S. XX, mais il est trop tôt S. XI quand, avec toute l'expérience que les années elles sont devenues aujourd'hui une réalité en tant que fondateur de la cave pensé que je Josep Maria Ferré Catasús dans Gustems Masia à Grenade (Alt Penedès).
L'ancienne maison de famille, rénové Art Nouveau est équipé des dernières technologies pour la production de vins et champagnes.
Avec une superficie de 2000 m2 et sous-sol, le bâtiment a deux étages et une cave attaché au début de l'article XX, actuellement utilisée comme salle de vieillissement.
Sous la DO Penedès vins blancs, rosés et vins rouges et champagne.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...