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Come Pollo y Bebe Vino

Come Pollo y Bebe Vino
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Come Pollo y Bebe Vino
Vin rouge Chêne.
  • Cave: Vintae
  • A.O.: Rioja
  • Variété: Garnacha Tinta
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Come Pollo y Bebe Vino

  • Come Pollo y Bebe Vino 2011
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    • Decántalo 88
  • Come Pollo y Bebe Vino 2011
    • Decántalo: 88
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Caractéristiques de Come Pollo y Bebe Vino

Come Pollo y Bebe Vino est un vin, faisant partie de la collection Bienbebido, produit par Castillo de Maetierra fait à 100% à partir de Grenache issu de vignobles vieux se trouvant à plus de 800 mètres d'altitude dans la zone de la Ribera de Queiles. 

La collection Bienbebido a vu le jour quand Vintae décida de créer un vin pouvant se marier avec chaque différent plat comme le jambon, le bœuf ou le poulet. Dans cette optique, ils réunirent un groupe de chefs, œnologues, sommeliers et autres experts du vin, pour qu'ils décident de la meilleure option de raisins ou coupage pour chaque plat.
Dans le cas présent, ils conclurent que le meilleur choix pour du poulet était un vin élaboré à partir de Grenache, frais, moyennement corsé et avec des tanins légers.
La fermentation de ce vin a lieu en dépôts d'acier inoxydable en dessous de 25ºC. Par la suite, on réalise une macération durant 14 jours. Enfin, ce vin connaîtra un élevage de 5 mois en barrique de chêne français.

Alcool: 13.5%

Rapport de dégustation Come Pollo y Bebe Vino

A l'oeil Vin de robe moyenne, avec une couleur griotte grenade brillante. Au nez Arômes de fruits sauvages comme la framboise et des sucreries, combinés à de légères notes toastées de son élevage en fût. En bouche En bouche, il est savoureux et dégage de la fraîcheur et de la minéralité. Il est très facile à boire.

Notations

  • Decántalo 88

Notes des millésimes de la A.O. Rioja

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. Rioja

Cave Vintae

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vintae. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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    Come Cerdo y Bebe Vino 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vintae. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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  • Glorioso Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Palacio. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Murmurón 2016

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,00
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    Murmurón 2016

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Edulis Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Altanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Edulis Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Altanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Luberri-Maceración Carbónica 2016

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Luberri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Viura.

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  • Hacienda Lopez de Haro Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

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La créativité tient un rôle très important dans cette cave. Vintae est née pour créer des vins innovants, adaptés aux nouveaux gouts des consommateurs.

Autres vins de la cave Vintae

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    Come Cerdo y Bebe Vino 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vintae. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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