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Com Tu

Com Tu
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Com Tu
Vin rouge Barrique. 18 mois dans des foudres.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Montsant
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.8%
Vin rouge Barrique. 18 mois dans des foudres.
Variété: Garnacha Tinta
D.O. Montsant (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.8%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Com Tu

Com Tu est un vin rouge élaboré par la cave Clos Mogador à Gratallops, D.O. Montsant.

 

Com Tu est l’enfant de L'Espectacle, un projet de René Barbier, fondateur avec son fils Anderson Barbier. Ce dernier, amoureux de la région de La Figuera, de son potentiel et de la possibilité d'entreprendre cette aventure avec son père, décide d’élaborer son premier vin et d’entrer dans cet univers par la grande porte.

La Figuera est une région dédiée 100 % aux Garnachas, vielles et jeunes. Situé entre 550 et 600 mètres d’altitude, c’est un endroit très frais avec des sols calcaires de terre blanche, d’argile blanche et rouge.

Com Tu est un hommage à toutes les personnes, quelle que soit la couleur, le sexe, l’aspect du visage ou du corps, handicapé ou non, avec ou sans argent, avec une formation ou vocation...

L’hommage se reflète dans l'ambiguïté de l'étiquette conçue par une grande artiste, sa mère Isabel.

 

Com Tu est un vin fait à partir de Garnacha 100 % d'un vignoble appelé Miramar, juste à côté de L'Espectacle, situé dans un endroit très frais à La Figuera.

Miramar est situé à environ 580 mètres d’altitude sur des sols d'argile blanche et rouge et de terre calcaire blanche, avec des souches entre 35 et 50 ans d’âge et quelques unes centenaires. Le vignoble se trouve dans un milieu partagé avec des pommiers, des amandiers et un petit mas.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fermente dans des foudres de bois où il y reste pendant 18 mois.

La production totale est de 3 000 bouteilles.

 

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes blanches en sauce, Viandes rouges grillées, Fromage de chèvre, Ragoûts, Steak tartare

Rapport de dégustation Com Tu

Com Tu est un vin expressif, concentré et frais. Le long élevage en foudre lui a apporté de la complexité, en ressortant sa minéralité et des arômes de fruits rouges avec des notes de zeste d'orange. C’est un digne descendant du grand L'Espectacle.

Notations

  • Decántalo 94
  • Parker 94-96
  • Parker 94

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2014 Bon
2013 Très bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Montsant

Cave Clos Mogador

Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de D.O. Montsant

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Imágenes y situación D.O. Montsant

Clos Mogador est René Barbier, un homme affable, passionné par le vin et pleins de sensibilité, qui vit le passé et le futur avec la même intensité que le présent, et oú l'histoire de sa cave et de ses vins sont le reflet le plus fidèle de sa personne. Lié au monde du vin depuis longtemps, ce fut l'un des pionniers dans la resurgence du Priorat, quand en 1979 il misa avec succès sur cette région complexe quand d'autres l'ignoraient, et fonda son actuelle cave Clos Mogador dans les alentours de Gratallops.

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Imágenes y situación Clos Mogador

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