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Colet A Priori Brut

Colet A Priori Brut
4.79/5.00 sur 560 avis clients
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Écologique
Écologique
Colet A Priori Brut
Autres vins mousseux Réserve. 18 mois en bouteille.
  • Cave: Colet
  • Zone d'élaboration: D.O. Penedès
  • Variété: Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Macabeo, Moscatel de Alejandría
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Colet A Priori Brut

  • Colet A Priori Brut
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Caractéristiques de Colet A Priori Brut

Colet A Priori Brut est un vin mousseux de la D.O. Penedés élaboré par la cave Colet Vins à Pacs del Penedés, à 40 km de Barcelone.

 

Cela fait plus de deux siècles que la famille Colet prend soin de ses vignobles situés au cœur du Penedés, ce n’est qu’au début des années 90 que naît la marque Colet Vins.

Josep et Sergi Colet, à la direction de l'entreprise familiale, ont cherché dès le début à élaborer leurs vins avec un système de production traditionnel, mais en utilisant les techniques de culture et de vinification plus modernes et respectueuses.

Il faut souligner qu’ils furent parmi les premières caves à quitter la D.O. Cava et obtenir la protection de la D.O. Penedés maintenant Clàssic Penedès. C’est ainsi que leurs vins mousseux sont biologiques, ils reposent un minimum de 15 mois en bouteille et rappellent la date de dégorgement sur l'étiquette.

 

Colet A Priori Brut est un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle avec les variétés de Macabeo, Chardonnay, Riesling, Gewurztraminer et Muscat, des propres vignobles.

La vinification du vin de base se fait dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et chaque variété séparément. Une fois réalisé le coupage, il fait la deuxième fermentation avec un élevage minimum de 18 mois.

 

Colet A Priori Brut est un vin mousseux aromatique, frais et élégant. Idéal pour tout moment de la journée.

Alcool: 11.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Accompagnement avec toutes sortes de plats

Rapport de dégustation Colet A Priori Brut

A l'oeil Très jaune vif. Au nez La production de haute expression aromatique. En bouche En bouche il est frais, laissant sentiment d'onctuosité et l'acidité.

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Zone d'élaboration D.O. Penedès

Cave Colet

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres cavas de D.O. Penedès

  • Loxarel 999 Brut Rosat

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Trepat.

    • Decántalo 86
    • Parker 87
    7,52
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  • Loxarel Vintage Reserva Brut Nature 2013

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 28 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

    7,52
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  • Balma Reserva Brut 2014

    Autres vins mousseux Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Bertran. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    7,77
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  • Balma Reserva Brut Nature 2013

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Bertran. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs 2016

    Autres vins mousseux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

    9,63
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  • AT Roca Brut Reserva 2016

    Autres vins mousseux Réserve Écologique. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    9,71
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  • Albet i Noya Efecte Brut Rosat

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 85
    • Peñin 88
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  • Colet Tradicional Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 91
    10,54
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  • Colet Vatua! Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada et Muscat et Gewürztraminer.

    • Peñin 90
    10,54
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  • AT Roca Rosat Brut 2016

    Autres vins mousseux Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Macabeo.

    • Decántalo 90
    10,62
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Colet Cava est une petite cave qui apporte une longue tradition familiale dans la vinification des vins et des cavas, cette tradition s'exprime dans l'art du cava. Ils utilisent des vignes de leur propriété, utilisant un système traditionnel de production, tout en possédant la dernière technologie. Ils cultivent les raisins indigènes et étrangers. Elle dispose de 25 hectares de vignobles et tous leurs raisins proviennent de leurs exploitations.

Autres cavas de Colet

  • Colet Tradicional Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 91
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  • Colet Vatua! Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada et Muscat et Gewürztraminer.

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  • Colet Navazos Extra Brut 2013

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 29 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 92
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  • Colet Assemblage Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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    • Peñin 90
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  • Colet Navazos Extra Brut Reserva 2013

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 40 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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