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Colet A Posteriori Brut

Colet A Posteriori Brut
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Colet A Posteriori Brut
Autres vins mousseux Réserve. 24 mois en bouteille.

Millésimes disponibles Colet A Posteriori Brut

  • Colet A Posteriori Brut
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Caractéristiques de Colet A Posteriori Brut

Colet A Posteriori Brut est un vin mousseux de la D.O. Penedés élaboré par la cave Colet Vins à Pacs del Penedés, à 40 km de Barcelone.

 

Cela fait plus de deux siècles que la famille Colet prend soin de ses vignobles situés au cœur du Penedés, ce n’est qu’au début des années 90 que naît la marque Colet Vins.

Josep et Sergi Colet, à la direction de l'entreprise familiale, ont cherché dès le début à élaborer leurs vins avec un système de production traditionnel, mais en utilisant les techniques de culture et de vinification plus modernes et respectueuses.

Il faut souligner qu’ils furent parmi les premières caves à quitter la D.O. Cava et obtenir la protection de la D.O. Penedés maintenant Clàssic Penedès. C’est ainsi que leurs vins mousseux sont biologiques, ils reposent un minimum de 15 mois en bouteille et rappellent la date de dégorgement sur l'étiquette.

 

Colet A Posteriori Brut est un vin mousseux monovariétal de Merlot, d’un seul domaine de Sant Martí Sarroca, élaboré avec la méthode traditionnelle.

La vinification du vin de base s’effectue dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, après une courte macération pré-fermentation. L’élevage en entreillage dure un minimum de 18 mois.

 

Colet A Posteriori Brut est un vin mousseux rosé, sec, relativement jeune, et qui ressort pour son caractère polyvalent qui le rend adapté à chaque situation.

Alcool: 11.5%
Servir à 6ºC
Mariage
Charcuterie, Apéritif, Risottos

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Zone d'élaboration D.O. Penedès

Cave Colet

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres cavas de D.O. Penedès

  • Loxarel 999 Brut Rosat

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Trepat.

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    Loxarel 999 Brut Rosat

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Trepat.

    Loxarel D.O. Penedès
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  • Balma Reserva Brut 2014

    Autres vins mousseux Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Bertran. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Balma Reserva Brut 2014

    Autres vins mousseux Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Bertran. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Mas Bertran D.O. Penedès
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  • Balma Reserva Brut Nature 2013

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Bertran. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Balma Reserva Brut Nature 2013

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Bertran. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Mas Bertran D.O. Penedès
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  • Albet i Noya Efecte Brut Rosat

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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    Albet i Noya Efecte Brut Rosat

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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  • Colet A Priori Brut

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Riesling et Macabeo et Moscatel de Alejandría.

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    Colet A Priori Brut

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Riesling et Macabeo et Moscatel de Alejandría.

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  • Albet i Noya Efecte Brut Reserva 2015

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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    Albet i Noya Efecte Brut Reserva 2015

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • AT Roca Brut Reserva 2015

    Autres vins mousseux Réserve Écologique. 84 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    AT Roca Brut Reserva 2015

    Autres vins mousseux Réserve Écologique. 84 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    AT Roca D.O. Penedès
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  • Colet Tradicional Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 91
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    Colet Tradicional Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Colet Vatua! Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada et Muscat et Gewürztraminer.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Colet Vatua! Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada et Muscat et Gewürztraminer.

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  • AT Roca Rosat Brut 2016

    Autres vins mousseux Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Macabeo.

    10,62 TVA excl.
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    AT Roca Rosat Brut 2016

    Autres vins mousseux Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Macabeo.

    AT Roca D.O. Penedès
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  • Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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    Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Albet i Noya D.O. Penedès
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Colet Cava est une petite cave qui apporte une longue tradition familiale dans la vinification des vins et des cavas, cette tradition s'exprime dans l'art du cava. Ils utilisent des vignes de leur propriété, utilisant un système traditionnel de production, tout en possédant la dernière technologie. Ils cultivent les raisins indigènes et étrangers. Elle dispose de 25 hectares de vignobles et tous leurs raisins proviennent de leurs exploitations.

Autres cavas de Colet

  • Colet A Priori Brut

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Riesling et Macabeo et Moscatel de Alejandría.

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    Colet A Priori Brut

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Riesling et Macabeo et Moscatel de Alejandría.

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  • Colet Tradicional Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Colet Navazos Extra Brut 2013

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 29 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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    Colet Navazos Extra Brut 2013

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 29 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Colet Assemblage Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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    Colet Assemblage Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    Colet D.O. Penedès
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  • Colet Navazos Extra Brut Reserva 2013

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 40 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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    23,14 TVA excl.
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    Colet Navazos Extra Brut Reserva 2013

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 40 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Colet. D.O.: D.O. Penedès. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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