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Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut

Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut
4.67/5.00 sur 447 avis clients
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Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut
Cava Réserve. 15 mois en bouteille.
  • Cave: Codorniu
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut

  • Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut
    6x
    9,75 €/u
    10,25

    • Decántalo 88
    • Peñin 90
  • Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut
    • Decántalo: 88
    • Peñin: 90
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Caractéristiques de Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut

Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est un cava brut de l'A.O. Cava élaboré par la cave Codorníu. Il s'agit d'un coupage des variétés Chardonnay (70%), Parellada (15%) y Xarel·lo y Macabeo (15% entre les deux).

Les raisins proviennent de divers endroits selon les variétés en question. Ainsi le raisin Chardonnay  pousse dans des vignobles situés près de Lleida, la zone de l'A.O. Cava qui présente un climat continental. Le reste des variétés, en échange, proviennent de divers vignobles sellectionnés dans la région du Penedès, aussi comprise dans l'A.O. Cava.

La récolte se réalise au moment de la maturation optimum de chaque variété. Après avoir été transportés jusqu´à la cave, les raisins sont égrappés et son pressurisés pour obtenir divers moûts, qui vont fermenter avec l'ajout de levures sellectionnées entre 15 et 17 degrés.

Ensuite on effectue l'assemblage des différents moûts obtenus et le vin obtenu est mis en bouteille avec sa liqueur de tirage. Les bouteilles de Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut sont transportées dans des caves souterraines où se produit, avec une température constante de 17 degrés, une seconde fermentation suivi d'un élevage sur ses lies d'au moins 15 mois.

Enfin, Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est remué, pour mélanger les sédiments de la seconde fermentation, et après cela s'en suit le dégorgement, processus par lequel ces mêmes sédiments sont éliminés. Avant l'embouteillement, on ajoute une quantité déterminée de liqueur d'expédition, pour compenser la perte de liquide suite au dégorgement.

Codorníu est l'une des cave leader de l'A.O. Cava. La relation entre la famille avec la vigne remonte à 1659: un géant qui produit de grandes quantités de bouteilles sans entâcher sa qualité qui le caractérise depuis sa fondation.
Alcool: 11.5%
Servir à 6ºC
Mariage
Desserts à base de fruits, Entrées légères, Légumes grillés

Notations

  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Notes des millésimes de la A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    12/01/16 Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut Très bon cava vu le prix. Merci
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    A.O. Cava

    Cave Codorniu

    Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
    Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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      Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisec

      Cava Demi-sec Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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      Papet del Mas Tarrida Brut Orgànic 2011

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    • Freixenet Malvasia

      Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

      • Decántalo 85
      9,95
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      • Decántalo: 85
      Freixenet Malvasia

      Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

      Freixenet Cava
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      Cossetània Brut Reserva

      Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Or. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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      10,00
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      • Peñin 90
      10,20
      6x
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      • Decántalo: 82
      • Peñin: 90
      Freixenet Brut Barroco

      Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Freixenet Cava
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    • 1+1=3 Cygnus Brut Nature

      Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      • Parker 91
      • Peñin 90
      10,25
      6x
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      • Parker: 91
      • Peñin: 90
      1+1=3 Cygnus Brut Nature

      Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Cava
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    • Pere Mata Gran Coloma 2009

      Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      10,25
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      Pere Mata Gran Coloma 2009

      Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Mata i Coloma Cava
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    • Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature

      Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Rexach Baqués. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      • Decántalo 85
      10,30
      6x
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      • Decántalo: 85
      Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature

      Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Rexach Baqués. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Rexach Baqués Cava
      6x
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      10,30
    • Rimarts Brut Nature Reserva 2014

      Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rimarts. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      10,30
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      Rimarts Brut Nature Reserva 2014

      Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rimarts. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Rimarts Cava
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    • Valldosera Brut Nature 2010

      Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Subirat Parent et Macabeo et Parellada.

      • 50 Cavas 94
      10,40
      6x
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      • 50 Cavas: 94
      Valldosera Brut Nature 2010

      Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Subirat Parent et Macabeo et Parellada.

      Finca Valldosera Cava
      6x
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      10,40
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    Les origines de la société remontent au XVIe siècle, quand la famille Codorníu (par Jaume Codorniu) possédait plusieurs presses et des barriques. En 1659, se passa le mariage d'Anna Codorniu, dernière personne de la famille à porter ce nom, et Miquel Raventos, dont le nom est devenu une partie des héritiers de grupo. De même que pour d'autres entreprises, avec la baisse de la production de vin au XIXème siècle,  Codorniu recentra sa production sur le cava. En 1872, Josep Raventós et Fatjó, après un voyage en Champagne, commencèrent à produire les premières bouteilles de cava grâce à une méthode traditionnelle. À la fin du siècle est prévue la construction de la nouvelle cave Codorniu (achevée en 1915 conçu par Puig et Cadafalch). Ils  commencèrent les exportations vers d'autres pays tels que Cuba et l'Argentine, et en 1897 elle arrive à être l'un des fournisseurs de la Maison Royale espagnole. En 1976, sa cave a été reconnue comme monument historique et artstique national. Au cours du XXème siècle, l'entreprise a réussi à s'imposer comme l'une des principales marques de mousseux de l'Etat espagnol.

    Autres cavas de Codorniu

    • Codorníu 1551

      Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      6,10
      Unités
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      Codorníu 1551

      Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Codorniu Cava
      6,10
    • Anna de Codorniu Brut Rosé

      Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

      8,40
      6x
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      Anna de Codorniu Brut Rosé

      Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

      Codorniu Cava
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      8,40
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      Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

      9,65
      6x
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      Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

      Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

      Codorniu Cava
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    • Codorniu Pinot Noir Brut Rosat

      Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

      • Decántalo 85
      • Parker 88
      • Peñin 90
      11,80
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      • Decántalo: 85
      • Parker: 88
      • Peñin: 90
      Codorniu Pinot Noir Brut Rosat

      Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

      Codorniu Cava
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      11,80
    • Codorniu Non Plus Ultra Brut Nature

      Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Autres varietées blanches et Macabeo et Parellada.

      • Decántalo 85
      • Peñin 86
      11,95
      6x
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      • Decántalo: 85
      • Peñin: 86
      Codorniu Non Plus Ultra Brut Nature

      Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Autres varietées blanches et Macabeo et Parellada.

      Codorniu Cava
      6x
      11,40 €/u
      11,95
    • Reina Maria Cristina Reserva Brut 2014

      Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

      • Decántalo 90
      15,65
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      • Decántalo: 90
      Reina Maria Cristina Reserva Brut 2014

      Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

      Codorniu Cava
      6x
      15,00 €/u
      15,65
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    • Jaume de Codorníu Brut

      Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

      28,50
      6x
      27,05 €/u
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      Jaume de Codorníu Brut

      Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

      Codorniu Cava
      6x
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