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Clunia Tempranillo

Clunia Tempranillo
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Clunia Tempranillo
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 6 mois en bouteille.

Millésimes disponibles Clunia Tempranillo

  • Clunia Tempranillo 2013
    6x
    13,03 $/u
    13,74 $

    • Peñin 91
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  • Clunia Tempranillo 2013
    • Peñin: 91
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Caractéristiques de Clunia Tempranillo

Clunia Tempranillo est un vin rouge de V.T. Castilla y León élaboré par la cave Clunia. Il s'agit d'un monovariétal de Grenache.

Le raisin de Clunia Tempranillo provient de la parcelle El Gerbal, qui occupe environ trois hectares et demi et se situe à une altitude moyenne de 970 mètres. Il passe par un triple processus de selection. On le choisit tout d'abord pendant la vendange, qui se fait manuellement. Après cela, une fois dans la cave, il passe par une table de tri, puis dans un dernier temps, par une table vibrante, de laquelle s'éliminent les grains qui ne sont pas encore suffisamment mûrs. 

Le processus d'élaboration du Clunia Tempranillo commence avec uen fermentation alcoolique et suit une phase de macération qui se prolonge oendant 18 jours. Avant la phase d'élevage, le vin fermente de façon malolactique en barriques. Pour finaliser le processu, Clunia Tempranillo repose pendant 12 mois en fûts de chêne français -80% du total- et américain-les 20% restants- et est s'affine 6 mois de plus en bouteille. 

Clunia est une cave qui appartient au groupe Príncipe de Viana. Située dans le village de Coruña del Conde, il s'agit d'un projet oenologique qui rencontre des conditions difficiles qu'elle parvient à surpasser: une terre arride, de structure dure, avec un climat défavorable et située à une grande altitude.
Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Légumes secs, Viandes rouges grillées, Cuisinés, Gros gibier

Notations

  • Peñin 91
  • Peñin 93
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Zone d'élaboration VT Castilla-León

Cave Clunia

Autres vins de VT Castilla-León

  • Más de Leda 2015

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Leda. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    11,43 $
    6x
    10,87 $/u
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  • Clunia Syrah 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clunia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 93
    13,74 $
    6x
    13,03 $/u
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  • Barco del Corneta Prapetisco 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Juan García.

    13,97 $
    6x
    13,27 $/u
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  • Pegaso Zeta 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français 500L et 6 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 90
    • Parker 90
    • Peñin 92
    14,44 $
    6x
    13,69 $/u
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  • Yllera Crianza 12 meses Magnum 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 12 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Yllera. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    14,91 $
    6x
    14,16 $/u
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  • Malaparte 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Malaparte. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    15,10 $
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  • Cumal 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Dostares. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Prieto Picudo.

    • Peñin 93
    16,61 $
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    15,81 $/u
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  • Prieto Pariente 2014

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français et 9 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Prieto Pariente. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    17,03 $
    6x
    16,13 $/u
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  • Grizzly Prieto Picudo 2014

    Vin rouge Barrique. 36 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Noelia de Paz. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Prieto Picudo.

    17,26 $
    6x
    16,37 $/u
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  • Quinta Sardonia QS2 2016

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Petit Verdot.

    19,15 $
    6x
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  • Le Batard Cebreros 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos del Jorco. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    19,19 $
    6x
    18,20 $/u
    Nous avons 23. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
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Autres vins de la cave Clunia

  • Clunia Syrah 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clunia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 93
    13,74 $
    6x
    13,03 $/u
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