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Clos Mogador

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Agriculture respectueuse
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Clos Mogador
Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Cariñena
Apellation de l'origine: D.O.Q. Priorat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Clos Mogador

Clos Mogador, le premier vin de terroir de l'A.O.Q Priorat, est un de ceux vins qui touchent. C'est l'émotion de sentir la grandeur du terroir et ses fruits, traités d'une façon magistrale par René Barbier, tout au long du processus d'élaboration. Clos Mogador est issu de raisins sélectionnés et récoltés à la main (40% Grenache, 20% Carignan, 20% Cabernet Sauvignon et 20% Syrah).

Ils passent par une fermentation dans des réservoirs de différent type (bois, acier et cément) et par un vieillissement de 20 mois en barriques de 300 litres de chêne d'Allier et Nevers, dont 70% sont neuves et le reste, de deuxième année.
Ce vin reste pendant quelques mois dans la bouteille avant d'être lancé sur le marché.
On recommande de décanter ce vin au moins deux heures avant de le déguster. Il permet d'être stocké pendant très longtemps.
Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Cerf, Gros gibier, Jambon ibérique bellota, Sanglier, Seul, Viandes rouges rôties, Fromage sec, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Clos Mogador

Le Priorat a été marqué par une sécheresse importante et des températures élevées. Après un automne et un hiver avec des températures et des précipitations normales, le printemps a commencé par une sécheresse anormale et des températures élevées. La floraison s’est bien déroulée malgré qu’elle ait été un peu en avance, mais les pluies se sont faites attendre. Pendant l'été, les températures élevées et le manque de précipitations se sont prolongés, ce qui a entraîné la vendange la plus précoce de toute l’histoire de la région. En général, les vins de ce millésime se caractérisent par leur concentration, qui est moins prononcée dans les vins élaborés à partir de cépages locaux, tels que le Garnacha ou le Cariñena. Parfaits dans leur jeunesse et avec un potentiel moyen de garde.
Clos Mogador 2016 est un vin concentré, profond et puissant. Un autre millésime de l’un des grands vins du Priorat. Fougueux mais équilibré au nez, arômes de fruits rouges mûrs avec d'élégantes notes toastées issues du vieillissement, sur un fond minéral distingué. En bouche, il est ample, profond et très long.
En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.
Une année avec un très bon équilibre. Ce millésime se caractérise par l'absence de stress hydrique sur la vigne. L'hiver et le printemps furent favorables en termes de précipitations et les températures furent un peu plus élevées que la normale. Au moment de la germination, il n'y eut aucune pluie, de sorte que la vigne s’est définie de manière correcte. La floraison s'est très bien déroulée et les Garnachas sont arrivés à maturité de manière excellente. L'été fut caractérisé par des journées fraîches et sèches, mais également humides, ce qui favorisa une bonne photosynthèse et une bonne croissance végétative. À la fin de l'été, avant la vendange, l'humidité était toujours présente, maintenant un niveau de fraîcheur dans le sol et donc une maturation plus progressive du raisin, parfaite pour conserver les arômes et une bonne acidité. L’élément négatif fut les pluies qui eurent lieu au cours de la vendange. En résumé, le millésime fut un peu atypique pour le Priorat, avec des vins moins volumineux qu'une année normale dans la région, mais avec une bonne acidité qui apporte de l'acidité aux vins et assure leur longévité pendant de nombreuses années.
A l'oeil Couleur rouge bigarreau avec des nuances violacées. De robe épaisse et belle larme: profonde et brillante. Au nez Intenses notes de fruits noirs mûrs accompagnées de nuances florales attractives et balsamiques. Des touches crémeuses, toastées et herbacées sur un fond minéral suggestif. En bouche D'entrée ample, c'est un vin volumineux et structuré. Profond et de bonne acidité, il offre des tanins fins et nobles. Il présente une fin large et persistante.
A l'oeil Rouge bigarreau mûr avec des reflets violacés. De ménisque très haut, profond et brillant. Larme dense qui teinte le verre.
Au nez

Nez intense et complexe, changeant, extraordinaire. D'entrée apparaissent des arômes fruit noir mûr, charnu, vibrant, explosif, qui laisse entrevoir peu à peu des nuances florales et balsamiques. Mais cela ne fait que commencer. Avec le passage du temps, apparaissent des nuances crémeuses, toastées, d'herbes méditerranéennes... Toujours escorté par cette merveilleuse minéralité du Priorat. Un nez pour lui donner du temps.


En bouche Entrée large et puissante. Beaucoup de volume. Structuré, large et profond. Excellente acidité et tanins surprenamment fins et nobles. Finale très longue, extrêmement persistante. Immense.
A l'oeil Magnifique couleur cerise bigarreau mûre avec des reflets aubergine. De robe épaisse, il est profond et brillant. Larme abondante, dense et lente. Au nez Au nez, il est intense, complexe et offre une évolution spectaculaire. Entrée d'arômes de fruits, beaucoup de fruits, charnus, noirs, concentrés, qui laissent un passage floral et épicé. Petit à petit, les nuances arrivent en crescendo avec des notes lactiques, profondes, minérales, agréablement toastées, gourmandes, torréfiées, d'herbes aromatiques, balsamiques. Des effluves de terre. Le sentir doucement. En bouche En bouche, c'est un vin rouge puissant, consistant, volumineux, structuré, ample et profond. Il est hautement chargé en fruits. Son excellente acidité et ses tanins étonnement fins et marqués, offrent un passage onctueux qui laisse sur son passage une infinité de nuances.
A l'oeil Belle couleur cerise mûre foncée, aux reflets couleur aubergine. Un vin profond et brillant, de couche haute. Il montre une abondante larme dense qui tombe lentement. Au nez Ses arômes nasaux sont intenses, fragrants et complexes. Leur évolution dans la coupe est spectaculaire. À l'attaque, ses arômes très abondants de fruit noir charnu et concentré, cèdent leur place aux notes florales et épicées. Progressivement, ses nuances deviennent plus perceptibles et ses notes de lait, ses touches minérales profondes et les agréables nuances grillées se tournent vers des notes torréfiées gourmandes, des herbes aromatiques et balsamiques, et des touches terreuses.  Il vaut la peine de prendre son temps pour apprécier tous ses arômes. En bouche Dans la bouche, on trouve un vin rouge puissant, consistent, très volumineux, structuré, ample et profond. Sa grande charge de fruit, son excellente acidité et des tanins spécialement raffinés et marqués, nous donnent un passage en bouche onctueux, qui laisse plein de nuances. Finale très longue et extrêmement persistante. Immense.
A l'oeil Profonde couleur cerise très sombre, presque noir, aux reflets pourpres. Un vin propre et lumineux, très couvert, de couche très haute. Larmes élégantes et abondantes. Au nez Un vin qui nous séduit du début.  Sur un fond intense et complexe de notes épicées, de lait, de vanille, de poivre, de moka et de cacao… très agréables et séduisantes, qui apparaissent lentement et enveloppent le reste des arômes, ce vin dégage une explosion de notes de compote de fruits rouges et noirs intenses et agréables, qui se mêle aux arômes élégants de violettes, aux petites touches balsamiques subtiles mais intenses (eucalyptus) et aux nuances des forêts qui entourent les vignobles et des sols de licorella où les vignes poussent. En bouche Un grand vin de Priorat, avec une expression pure des raisins et du terroir.  Un vin très élégant, intense et concentré, avec une grande personnalité. Du début, ce vin volumineux remplit le palais avec une texture soyeuse extraordinaire. Il est parfaitement structuré et équilibré. Ses notes énormes de confiture de fruits sont enveloppées dans une explosion d'épices fournies pendant l'élevage en bon bois. Fond minéral sérieux. Acidité excellente et équilibré qui donne au vin une bonne fraîcheur qui compense la grande puissance de ce vin. Grand tanins savoureux et finale extraordinairement longue et persistante.  Un vin inoubliable. Il est déjà un vin délicieux, mais au fil du temps il deviendra fabuleux.
A l'oeil Couleur grenat intense et foncé avec des reflets violets. Couche très haute et larmes élégantes qui teignent le verre. Au nez Arômes complexes, expressifs, intenses et élégants avec beaucoup de notes de fruits noirs et rouges dégagés avec des arômes élégants de violettes et des touches balsamiques fraîches. Lorsqu'il s'ouvre, un ensemble d'épices est affiché (cacao, moka, poivre, vanille et réglisse) ensemble avec des notes de cuir élégantes, des notes subtiles d'olive noire et des arômes grillés agréables. Son impressionnante fond minéral enveloppe tout ce bouquet. Ceci est un vin impressionnant! Veuillez remarquer que ce vin prend du temps à s'ouvrir, mais tout au long du temps, son explosion de saveurs devient de plus en plus frappante, expressive et intense.
En bouche Profond, charnu, structuré et concentré. Clos Mogador est un vin ample, volumineux et très corsé. Son passage en bouche est très savoureux, élégant et agréable, avec une grande charge de fruits (qui montrent une touche très sucrée) entouré d'arômes épicés et grillés. Vin équilibrée avec une excellente acidité et des tanins mûrs et une touche sucrée bien intégrée. Sa finale est très longue et très, très persistante. Vin élégant et sérieux, complexe et intense, et plaisant au même temps. Un vin pour en profiter avec les yeux fermés.
A l'oeil De couleur cerise avec des nuances de violet. Intense et bien couvert.
Au nez Intense et complexe, aux arômes de fruits noirs et rouges avec une note balsamique intense sur fond minéral. La complexité naît des notes florales, de réglisse, de chocolat noir olive et noir.
En bouche En bouche, ce vin est doux, gentil, élégant, subtil et chaleureux, tandis que délicate. Avec une bonne structure et soyeux, frais et aromatique, avec une charge bien de fruits (fruits semble boissons alcoolisées), des tanins doux et mûrs. Long et très persistant.
A l'oeil Couleur promontoire élevé de cerise. Au nez Arômes de fruits mûrs, de minéraux, de chocolat, des truffes, des herbes et de réglisse. En bouche En bouche il est puissant, charnu et fruité, avec une explosion de saveurs.

Notations

  • Parker 98
  • Parker 97
  • Parker 98
  • Peñin 96
  • Decántalo 97
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Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    24/06/20 Clos Mogador 2017 superbe vin a conserver encore quelques années
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    Apellation de l'origine D.O.Q. Priorat

    Cave Clos Mogador

    Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

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    Clos Mogador est René Barbier, un homme affable, passionné par le vin et pleins de sensibilité, qui vit le passé et le futur avec la même intensité que le présent, et oú l'histoire de sa cave et de ses vins sont le reflet le plus fidèle de sa personne. Lié au monde du vin depuis longtemps, ce fut l'un des pionniers dans la resurgence du Priorat, quand en 1979 il misa avec succès sur cette région complexe quand d'autres l'ignoraient, et fonda son actuelle cave Clos Mogador dans les alentours de Gratallops.

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